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对您而言，最健康的茶是您每天都想喝的茶。 按照这个定义，如果您生活在西方，那么对您来说最健康的茶可能就是红茶。 西方售出的所有茶中，有90％以上是红茶（或东方红茶）。
像绿茶，乌龙茶和白茶一样，红茶是由 山茶 植物的叶子制成的，因此它与其他类型的茶具有许多茶保健功效。 但是，红茶是独特的，已知对某些健康目的特别有益。
红茶的主要健康益处包括其营养价值，抗癌作用，消化作用，对皮肤和头发健康的有益作用等等。 抢一杯茶（最好是有机茶）并了解更多信息。
红茶的营养价值
与其他类型的茶一样，红茶包含：
- 氨基酸碳水化合物蛋白质钾主要矿物质和微量矿物质锰氟化物多酚
红茶还包含儿茶素（茶中的强抗氧化剂，可对抗致癌细胞并帮助预防心脏病），单宁酸（天然存在的化合物，使黑茶和红酒具有涩味），鸟嘌呤（天然兴奋剂）和黄嘌呤。 （另一种天然兴奋剂，类似于咖啡因）。
红茶中的许多抗氧化剂和多酚具有许多健康益处。 具体来说，红茶含有复杂的类黄酮，它们是有助于疾病预防的多酚。 一杯红茶平均含有200毫克的类黄酮。 现在，许多医生建议每天摄取600毫克的类黄酮，对健康有益。 红茶中的黄酮类多酚被称为茶红蛋白和茶黄素，它们是特别强大的抗氧化剂。 有趣的是，这两种类黄酮在红茶中比在绿茶中更集中。
此外，红茶的钠和卡路里含量低（如果不添加甜味剂）。 另外，红茶具有浓郁的口感，使其可以替代那些习惯于软饮料和其他不健康饮料（也往往具有浓郁的口感）的习惯。
红茶与心血管健康
红茶富含抗氧化剂，例如黄酮类化合物。 这些抗氧化剂已被证明可以降低患心脏病的风险。 他们通过防止LDL胆固醇的氧化并防止血流和动脉壁的损伤来做到这一点。 此外，红茶类黄酮既可以改善冠状动脉血管舒张作用，又可以减少血凝块，其锰可以通过帮助心肌功能来降低患冠心病的风险。 研究表明，每天少喝三杯茶可以改善心脏健康。
预防癌症
研究最多的茶保健益处可能是其抗癌功效。 尽管大多数研究都针对绿茶，但越来越多的证据表明，红茶在预防癌症中也发挥着作用。
茶中的多酚似乎有助于防止体内潜在致癌物的形成。 对于某些类型的癌症，例如卵巢癌，肺癌，前列腺癌，结肠直肠癌和膀胱癌，尤其如此。 一些研究还表明，红茶可能有助于预防胃癌，前列腺癌，乳腺癌和口腔癌（特别是对于使用烟草制品的人）。
红茶预防癌症的机制是一个有趣的机制。 红茶含有一种称为TF-2的化合物。 该化学物质引起癌细胞的凋亡（“程序性死亡”）而不会损害正常的健康细胞。 这有助于在癌症变得明显之前就停止其生长，并且在已经诊断出癌症的情况下可能会有所帮助。 另外，红茶还通过抑制恶性肿瘤的形成和生长来预防癌症。
红茶如何有益于免疫系统
红茶中的单宁酸不仅赋予其独特的味道。 几项研究表明，单宁酸可帮助抵抗流感，流感，痢疾和肝炎等病毒。 红茶还含有烷基胺抗原，有助于增强免疫反应。
红茶与口腔健康
有许多民间传说，关于茶能清新口气和清洁口腔。 事实证明它们是真实的。 研究发现，红茶可以减少口腔癌。 此外，茶中的多酚和丹宁酸可以杀死并防止引起蛀牙的细菌，并大幅度减少引起口臭的口腔细菌。
红茶的消化功效
一般而言，茶中的单宁（尤其是红茶，比其他类型的茶中的单宁含量更高）具有消化作用。 它们可以舒缓胃和肠道疾病，通常有助于消化并减少肠道活动（使它们对腹泻患者有用）。
红茶与皮肤健康
喝红茶可以通过三种方式使皮肤受益。 首先，它使用维生素B2，C和E以及矿物质（例如镁，钾和锌）以及必需的多酚和单宁来滋养皮肤。 其次，它的咖啡因及其某些其他化学成分可以杀死口腔病毒，从而有助于预防皮肤感染（和丘疹）。 第三，已经证明红茶可以减少“模拟皱纹”和过早衰老的迹象。
红茶还可以通过直接接触/应用而使您的皮肤受益。 例如，将红茶袋放在您的眼睛下面有助于减少浮肿和黑眼圈。 在草药浴中使用红茶可以为皮肤提供抗氧化剂，甚至可以提供低水平的防晒。
红茶与头发健康
尽管与红茶的其他一些改变生活的健康益处相比，它似乎是徒劳的，但红茶对您的头发却非常有用。
红茶中高水平的抗氧化剂和咖啡因均有益于头发健康。 咖啡因可减少导致脱发的激素（称为DHT或二氢睾丸激素），而抗氧化剂可促进健康的头发生长。 但是，过量的咖啡因可能会阻碍头发的生长，因此请注意不要过量。 如果将红茶加入到头发护理方案中，它也可以增加头发的光泽，光泽和深色度。
红茶对骨骼和结缔组织的好处
这是您在红茶上的大脑（和神经系统）
红茶中的咖啡因已被证明可以通过促进大脑中的血液流动来改善精神集中度和注意力。 与含咖啡因和其他刺激物含量较高的饮料（即咖啡和能量饮料）不同，红茶中的咖啡因不太可能过度刺激心脏并引起其他令人不快的副作用。
除了咖啡因之外，研究表明L-茶氨酸（一种在红茶中发现的氨基酸）以独特的方式平衡了咖啡因的作用，可帮助您更加专注于任务并以专注但放松的方式行动。 此外，研究表明，每天四杯红茶中的一个月可以降低应激激素皮质醇的水平，足以增强您的记忆功能，并且一些研究表明，经常食用红茶可以预防帕金森氏病。
红茶增加您的能量水平
适量摄入咖啡因不仅可以促进新陈代谢，还可以提高机敏性和整体大脑功能。 天然存在的化学L-茶碱可减轻茶中的咖啡因含量，这使茶对能量水平的影响比咖啡和含咖啡因的苏打水有时会产生刺激性作用更为平滑和连续。 此外，尽管咖啡因主要刺激肌肉，但L-茶碱可靶向心脏，肾脏和呼吸系统，因此对人体的总体影响更加均匀且平衡。
红茶茶糖素的好处
与其他类型的茶相比，红茶中称为茶红素的化学成分特别高。 这些化学物质使红茶呈红色，并在制造红茶的氧化过程中形成。 研究表明，茶红素在许多方面有益于身心，包括减轻咳嗽和感冒的影响，提供有益于某些疾病（如IBS）的抗炎作用以及对抗前列腺癌和A375黑色素瘤细胞的作用。
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