亚历克斯·奥尔特加（Alex Ortega）/ EyeEm /盖蒂图片社
罗勒植物是最受欢迎的草药之一，也是最容易种植的植物之一。 罗勒（ 罗勒 （ Ocimum basilicum）） 是薄荷家族的成员。 尽管它最初来自印度，但与意大利烹饪紧密相关。 极富芳香的叶子还具有令人愉悦的口味，从略带柠檬味的甜罗勒到肉桂和甘草。 叶子的颜色从深绿色到深紫色不等，叶片光滑或起皱。 花微不足道，但很受蜜蜂欢迎。
所有类型的罗勒在温暖，阳光明媚的天气下都容易生长。 叶子通常用于烹饪，但是花蕾也可以食用。
| 植物名 | 罗勒 |
| 通用名 | 罗勒 |
| 植物种类 | 多年生或一年生草本 |
| 成熟尺寸 | 平均2英尺 |
| 日晒 | 充满阳光 |
| 土壤类型 | 肥沃的土壤 |
| 土壤pH | 5.1至8.5 |
| 硬度区 | 2至11（常驻10区及以上地区） |
| 乡土地区 | 中非飞往东南亚 |
如何种植罗勒
罗勒植物可以在美国农业部的10个或以上的防灾区多年生。 对于大多数人来说，这是一年一度的嫩年，只持续到第一次霜冻，每个季节都必须补种。
罗勒准备在大约60至90天内从种子开始收获。 经常收获或捏树叶，可使您的罗勒植物长出新鲜的叶子。 如果需要大量，您可以捏起单个叶子或从大型植物上摘下来。
一旦植物达到约6英寸的高度，就可以通过收割或捏顶最上面的叶子来防止罗勒尽可能长的开花。 如果植物能开花，则它将开始播种，不会长成灌木状，并充满很多可口的叶子。 罗勒植物一旦播种，现有的叶子就会开始变味，所以不要害怕尽快切开和使用它。 这些花也可以食用，因此，如果有几株植物出现在您面前，请不要失望。
植物的大小将取决于品种，生长条件以及收获量。 甜罗勒品种可以达到6英尺高，但是对于大多数园丁来说，可以长到2到3英尺。 不断捏和使用罗勒会诱使它变得浓密，留下更多的叶子。 也有矮小的6英寸矮变种，在盆中效果特别好。
光
罗勒每天在六到八小时的阳光下生长最快。 您将拥有更少的疾病问题和更坚固的植物。 除在最热的气候中，罗勒在部分阴影下表现最佳外，情况就是这样。
泥
罗勒在潮湿，排水良好的土壤中表现最佳。 用堆肥或其他营养丰富的覆盖物改良土壤是个好主意。
水
定期对罗勒进行深水冲洗，但要确保排水良好。 使用覆盖物帮助保持水分。
温湿度
罗勒是一个热爱者。 直到白天温度保持在70年代，晚上温度超过50华氏度时，才开始进行种植。 您可以在上次春季霜冻日期前三到四个星期在室内开始播种。
罗勒对霜冻非常敏感，它将是秋天最早出现的植物之一。 当霜冻受到威胁时，可以用行盖覆盖植物，从而稍微延长季节。 不要让行盖碰到叶子。 行盖外侧的霜冻足以损坏嫩叶，并可能使它们变黑。
肥料
因为您将从罗勒植物中收获叶子，所以可能需要经常对其施肥。 通用肥料的效果很好，有助于确保新叶不断生长。
盆栽和盆栽
您可以在室内从种子，幼苗或菜园植物的插条中生长罗勒。 提供直射的阳光和温暖，每月进食。 室内或室外食用不足的罗勒植物将有浅绿色的叶子。
罗勒的品种
尝试这些不同种类的罗勒：
- 'Genovese'：该品种的叶子比甜罗勒叶大，具有所有风味。'Cinnamon'或'Mexican Spice'：享受绿色的叶子，紫色的花朵和辛辣的肉桂气味。'FinissimoVerde a Palla'和'Spicy丁香'：``这些快速生长的紧凑型植物非常适合容器和边缘。'柠檬'：该品种为香蒜酱带来新鲜的柠檬味，但其小叶可能更难收割。 品种甜柠檬丹尼（Sweet Lemon Dani）或甜丹尼（Sweet Dani）具有柠檬味和较大的叶子。'Red Rubin'：该品种在整个季节保持紫色，并具有很好的风味。 这是调味醋的绝佳选择。
常见害虫
蚜虫是最大的罗勒害虫，尤其是在室内生长时。 甲虫和可能会在户外造成滋扰，在树叶上造成孔洞。 用两茶匙洗碗液和一加仑水的肥皂溶液覆盖整个植物，以消除这些害虫。
罗勒烹饪
罗勒可用于烹饪，通常在末尾添加以保持其新鲜的味道和颜色。 罗勒也可以用于沙拉，三明治或什至是芝士块的包装。
保存罗勒的最佳方法
罗勒可以干燥或冷冻后收获后使用。 干罗勒很方便，但会失去一些味道。 冷冻罗勒比干罗勒味道更浓郁，但是您已经失去了质地。 在煮好的食物中使用它。
在花园设计中使用罗勒
罗勒传统上与西红柿一起种植。 据说他们互相帮助成长，但这可能只是为了收获时的便利。 但是，罗勒不需要保留在蔬菜或药草园中。 如果您没有遇到动物食用它们的问题，一些较短的紫色品种（例如“辣球”）实际上会在观赏花园中造出漂亮的边缘植物。 而且任何类型的罗勒都可以很容易地在容器中生长。 在阳光充足的地方给每个植物至少放一个12英寸的花盆，它应该做得很好。
