Jochel28 /盖蒂图片社
- 总计：30分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：15分钟
- 产量：服务4-6
这种浓郁的奶油味已经存在很长时间了。 它是Hellman's在1960年代开发的，用于推广蛋黄酱。 而且它曾经起飞吗！ 这是有史以来最受欢迎的开胃菜蘸酱食谱之一。 与您的朋友再次享受它。
您可以混合使用无脂蛋黄酱和酸奶代替蛋黄酱，以减低脂肪。 提示：请勿在食谱中使用所有非脂肪成分，因为如果不添加某种类型的增稠剂，其味道和质地将是不合适的。 结合低脂和脱脂乳制品，蛋黄酱和奶油干酪，以达到最佳效果。
这是很容易做的开胃菜，可以提前放入冰箱中保存，直到要烘烤为止。 只需增加5-10分钟的烹饪时间即可。
配料
- 1杯蛋黄酱
- 1杯帕尔马干酪（磨碎）
- 1（14盎司）可以朝鲜蓟的心（排水良好：根据需要，可以腌制或不腌制）
- 1包（10盎司）菠菜（切碎，解冻，沥干）
- 1个红甜椒（切碎）
- 1杯蒙特利杰克奶酪（切丝）
做到的步骤
将烤箱预热至350度。
将蛋黄酱和帕玛森芝士在一个大碗中混合。
加入洋蓟，菠菜和红甜椒。
将洋蓟混合物放入1-1 / 2夸脱的耐高温砂锅中，并撒上Monterey Jack奶酪。
在350度下烘烤15-20分钟，直到将蘸料加热并起泡并将奶酪融化为止。 搭配法式面包切片，饼干或皮塔饼薯片一起食用。
食谱标签：
- 蘸
- 开胃菜
- 美国的
- 圣诞
