杏酸奶磅蛋糕食谱

格蕾丝·克莱门汀/盖蒂图片社

• 总计：95分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：80分钟
• 产量：12至16份

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营养指南（每份）
302	卡路里
12克	脂肪
46克	碳水化合物
4克	蛋白

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营养成分
份：12至16份
每份的量
卡路里	302
每日价值百分比*
总脂肪12克	16％
饱和脂肪4克	18％
胆固醇87mg	29％
钠232mg	10％
总碳水化合物46克	17％
膳食纤维1g	4％
蛋白质4克
钙44mg	3％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

杏花蜜为这款丰富的酸奶油磅蛋糕增添了风味和水分。 温暖的杏子保留了这个磅蛋糕的顶部。

配料

• 3杯通用面粉
• 1/2茶匙盐
• 1/4茶匙小苏打
• 3杯糖
• 1杯黄油或人造黄油（软化）
• 1杯酸奶油
• 1/2杯杏花蜜
• 1茶匙柠檬提取物
• 1茶匙杏仁提取物
• 6个鸡蛋
• 1罐杏脯（12盎司）
• 3汤匙柠檬汁

做到的步骤

将烤箱预热至325F。

在一个12杯的邦特蛋糕盘上充分涂抹油脂。

在一个碗里，将面粉，盐和小苏打混合； 搅拌混合。 搁置。

在一个装有电动搅拌机的大碗中，将糖和黄油涂奶油至蓬松约4至5分钟。

一次添加一个鸡蛋，每次添加后都很好地跳动。 加入柠檬和杏仁提取物。

在搅拌机低速下搅拌面粉混合物，酸奶油和杏子花蜜。 经常刮碗。

将面糊倒入准备好的锅中。

在325 F下烘烤约1小时20分钟，或直到插入木签时干净为止。

将蛋糕在架子上冷却20分钟，然后从锅中取出。 彻底冷却。

在中火锅中，将果酱和柠檬汁混合。 煮，不时搅拌直至蜜饯融化。 冷静一点。

将一半的蜜饯混合物用勺子淋在蛋糕上。

将蛋糕切成薄片并与剩余的蜜饯一起食用； 如果需要，可在上面加奶油。

食谱标签：

• 蛋糕
• 甜点
• 南部的
• 圣诞

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