苹果桃派食谱

HHLtDave5 /盖蒂图片社

• 总计：80分钟
• 准备时间：25分钟
• 做饭：55分钟
• 产量：8份

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营养指南（每份）
252	卡路里
6克	脂肪
50克	碳水化合物
2克	蛋白

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营养成分
份：8份
每份的量
卡路里	252
每日价值百分比*
总脂肪6克	8％
饱和脂肪3g	15％
胆固醇16mg	5％
钠105mg	5％
总碳水化合物50克	18％
膳食纤维4克	13％
蛋白质2克
钙14mg	1％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这个苹果桃派完美地结合了口味和质地。 烘焙过程中产生的果汁就像野生的甜蜜花蜜。 此食谱是几年前我评判的本地烘焙比赛“ Pie On The Square”第一名的变种。 使用冰箱馅饼皮可获得最佳效果。 但是，您也可以使用购买的冷藏硬皮，或制作我的热水糕点。

当您购买桃子进行烘烤时，请确保它们牢固，但因手指的压力而产生轻微屈服。 您不想使用过熟的桃子，因为它们会溶解在这个馅饼中。 格兰尼史密斯苹果一年四季都可以买到，通常是烘烤时的完美成熟。

我上一次做这个时，我用了白色的桃子，使水果融合在一起。 然后，当有人咬一口时，他们会得到一个惊喜！

配料

• 2皮馅饼皮配方
• 1杯糖
• 2汤匙木薯粉
• 1/2茶匙肉桂粉
• 5个史密斯奶奶苹果（去皮和切片）
• 1个桃子（去皮切成薄片，或1/2杯冷冻固体包装桃子）
• 1/2杯碎玉米片
• 2汤匙干柠檬果冻
• 2汤匙黄油
• 1汤匙砂糖

做到的步骤

收集成分。

将烤箱预热至400F。将9英寸的馅饼盘与一个冷冻的馅饼皮结成一行。

在一个大碗中，将糖，木薯，肉桂，苹果和桃子切片混合在一起，轻轻混合以使水果被覆。

在馅饼皮的底部撒上玉米片，并加入苹果-桃子混合物。

在水果上撒上干柠檬果冻，然后点上一小块黄油。

添加顶部的外壳和长笛。

在顶壳上切开装饰性缝隙，然后撒上大砂糖。

在预热的烤箱中烘烤10分钟，然后将烤箱温度降低至350 F，再烘烤45至50分钟，直到汁液冒泡并且结皮呈深金褐色。

送达前，让馅饼在金属丝架上冷却至少一小时。

服务并享受！

食谱标签：

• 桃子
• 甜点
• 美国区域
• 回到学校

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