云杉
- 总计：45分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：30分钟
- 产量：16-20份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 121 | 卡路里 |
| 10克 | 脂肪 |
| 8克 | 碳水化合物 |
| 1克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：16-20份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 121 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪10克 | 13％ |
| 饱和脂肪6g | 29％ |
| 胆固醇24mg | 8％ |
| 钠72mg | 3％ |
| 总碳水化合物8克 | 3％ |
| 膳食纤维0克 | 1％ |
| 蛋白质1克 | |
| 钙12mg | 1％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
传统的脆饼配方仅包含三种成分：面粉，糖和黄油。 在现代，配方通常需要糖粉和砂糖，尽管传统的脆饼配方仅使用砂糖。 今天，人们可能会替代甜味剂。
脆饼通常与苏格兰有关，据说苏格兰起源于此。 它来自两次烘烤的饼干面包，最初包含酵母而不是黄油。 随着黄油的流行，它代替了酵母，并成为三种成分之一。
配料
- 2 1/2杯面粉
- 1/2杯糖（加上更多洒糖）
- 1杯黄油（冷切成小方块）
做到的步骤
收集成分。
云杉
将烤箱预热至350F。
将面粉和糖放在大碗中。 用金属丝搅拌均匀。
云杉
加入切碎的冷黄油。 使用糕点搅拌器，手指或食物加工器将黄油掺入面粉/糖混合物中。 它应该是易碎的，但要结合得很好。
云杉
将混合的配料倒入9英寸乘13英寸的锅中。 用手指按下并稳定面糊。
云杉
烘烤25至30分钟，或直至其顶部变成浅棕色。
云杉
从烤箱中取出脆饼。 将脆饼切成正方形，然后切成三角形，同时将脆饼保持温暖。
云杉
如果需要，撒上糖，然后在锅中完全冷却。
云杉
服务并享受！
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立即观看：传统的全脂苏格兰脆饼食谱
脆饼的演变
时至今日，脆饼仍以饼干或三角形的形式供应，但也可以烘烤成圆形饼干形式，也可以作为条状。 Cookie用途广泛，因为它们可以与普通或其他浇头一起食用。
调味脆饼包括其他成分，例如巧克力脆片，肉桂或红糖，也已广受欢迎。 也可以用糖卷成卷或加糖。 脆饼的某些种类在内部或顶部都带有一团水果果酱。
脆饼三明治饼干也很受欢迎，可以通过使用三种成分的脆饼配方制成将它们之间夹有成分的饼干制成。 有些人喜欢将普通的高油曲奇饼干浸入巧克力中，然后将其煮熟，使其成为曲奇饼上的涂层。
食谱标签：
- 黄油饼干
- 甜点
- 苏格兰的
- 圣诞
