云杉吃/克莱尔·科恩(Claire Cohen)
白兰地是许多经典鸡尾酒中的明星酒,其中许多已被时间遗忘,还有多尘的调酒指南页面。 多年来,一些最好的饮料一直持续至今,仍然是许多鸡尾酒爱好者的最爱。
这些饮料是与白兰地混合的好介绍。 它们也是最简单的食谱之一,并使用常见的酒吧配料作为口音,因此任何人都可以在几分钟内将它们混合在一起。
立即观看:经典的Sidecar鸡尾酒食谱
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白兰地鸡尾酒
克莱尔·科恩(Claire Cohen)
白兰地鸡尾酒是打扮好白兰地的一种完美方法,它完全符合鸡尾酒的定义。 食谱将白兰地和咖喱混合在一起,然后以2滴Angostura和Peychaud的苦味酒结束。 这是一种微妙,优雅且令人愉悦的饮品。
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白兰地雏菊
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白兰地雏菊非常相似,是更好的“雏菊”鸡尾酒之一。 它只需要少量朗姆酒,咖喱,简单的糖浆,柠檬和苏打水,就可以创造出均衡的饮料。 这种精致的鸡尾酒非常适合您的一些白兰地和干邑白兰地。
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大都会
S&C设计工作室
就像杜松子酒有马提尼酒和威士忌有曼哈顿一样,白兰地也有大都会。 这款经典食谱将白兰地,甜苦艾酒和简单糖浆混合在一起,制成一种简单而令人满意的饮料,在晚餐前非常美味。
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民宿
云杉
正如许多食谱所表明的那样,简单一点通常会更好,而且没有任何一种鸡尾酒能比B&B证明更多。 它是白兰地的一部分,而本尼迪克汀的本草利口酒则装在一口威士忌中。 天堂般的酒会炫耀最上等的白兰地。
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老卡雷
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Vieux Carre是新奥尔良的经典酒,是一种有趣的鸡尾酒,带有令人难忘的风味。 在其中,科涅克白兰地与黑麦威士忌,甜苦艾酒,本尼迪克特以及(同样)安格斯托拉和佩乔德的苦味相结合。 复杂性使其成为难忘的鸡尾酒。
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白兰地·亚历山大
云杉
白兰地亚历山大酒是一种奶油状的软糖,可能是最古老的甜点鸡尾酒之一。 它只需要三种成分-白兰地,可可奶油和奶油-可以快速混合,并且令人难以置信的甜口感令人满足。
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边车
云杉
这些年来,挎斗已经进行了许多改头换面,您可以轻松地适应自己的个人品味。 食谱使用您选择的白兰地(通常是白兰地或玛格纳克),橙利口酒和柠檬汁。 这是一种很棒的白兰地酒,特别是如果您为每种白兰地调配了饮料的平衡性时,尤其如此。
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床单之间
克莱尔·科恩(Claire Cohen)
杂物车系列的粉丝将彻底享用这款酸味鸡尾酒。 薄片之间几乎是完全相同的,带有白兰地,橙利口酒和柠檬汁的混合物,但将朗姆酒倒入混合物中。 最好的部分是将三种酒均匀倒入,因此记住配方很容易。
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香槟鸡尾酒
云杉
当白兰地和香槟相遇时,结果就是纯粹的优雅。 香槟鸡尾酒是永恒的饮品,将永远用于庆祝活动。 作为额外的奖励,方糖中的气泡源产生惊人的视觉效果。
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香槟礼帽
图片来源/盖蒂图片社
当您想庆祝真正特别的事情时,香槟圆顶硬礼帽是一个绝佳选择。 食谱依靠新鲜草莓以及干邑白兰地,白葡萄酒和起泡酒的组合。 它的简单性很可爱,但口味复杂,喝起来很愉快。
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白兰地鞋匠
伊万/盖蒂图片社
经典的补鞋匠鸡尾酒非常简单,需要白兰地(或威士忌),简单的糖浆和苏打水(如果您愿意)。 就像任何甜点皮匠一样,使这种饮料脱颖而出的是水果。 您可以选择普通的柠檬和橙子,但是这种水果确实值得您随便找到的时令水果,因此无限可能!
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白兰地粉碎
唐娜·阿尔贝里科(Donna Alberico)/ Stockbyte /盖蒂图片社
从1800年代初期开始,白兰地酒就使喝酒的人满意了将近200年,所以您知道这很好。 这种食谱有点像薄荷黑枣,但是在混乱中采取了稍微不同的方法,当然,它更喜欢白兰地而不是波旁威士忌。
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俱乐部鸡尾酒
迈克尔·布兰(Michael Blann)/斯通/盖蒂图片社
从白兰地的阴暗面来看,俱乐部鸡尾酒是一个不错的变化。 白兰地酒和黑樱桃酒的混合口味提供了一种甜美和闷热的味道,与菠萝和Peychaud的苦酒形成鲜明对比。 这样的饮料还可以让您远离预算更友好的白兰地。
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萨拉托加鸡尾酒
S&C设计工作室
萨拉托加(Saratoga)鸡尾酒是大都会和曼哈顿相遇的地方,因此无需在两种饮料之间进行选择! 甜苦艾酒和苦味酒搭配白兰地和威士忌(推荐使用黑麦),可在任何场合调制出奇妙的鸡尾酒。
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菊花
S&C设计工作室
有些人会选择大都市苦艾酒而不是甜味苦艾酒,这就是您在菊花中会发现的东西。 不过,由于苦艾酒在定义最终口味中起着至关重要的作用,因此此食谱变得更加有趣。
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星际鸡尾酒
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明星鸡尾酒最能形容为苹果白兰地的大都会。 为了真正品尝到这种经典口味,请尝试寻找真正的苹果白兰地(从水果中蒸馏出的淡酒)而不是甜甜的利口酒。 该食谱还向您介绍了gomme糖浆,这是老式糖浆的老式版本,很容易在家里制作。
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尸体齐磊
克莱尔·科恩(Claire Cohen)
尸体齐磊者的名字上有许多食谱。 虽然杜松子酒的版本今天可以说比较流行,但这种被称为“尸体齐射者1号”的饮料将白兰地与苹果白兰地和甜苦艾酒配对。 这是一种令人愉悦的饮料,是大都市的不错选择。
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汤姆和杰瑞
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汤姆和杰瑞(Tom&Jerry)是一种奇妙的饮品,长期以来一直是假日的传统。 它通常由白兰地,黑朗姆酒,鸡蛋,简单糖浆和温牛奶制成。 即使您不喜欢蛋酒,也可以享受这个食谱。
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白兰地冲床
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早在1700年代,挤奶机是一种非常受欢迎的聚会饮料。 这种特殊的配方可以使饮料成为单一饮料,并且可以制成出色的睡帽或冷饮。 为此,您只需摇晃白兰地,糖浆和牛奶,然后根据需要添加鸡蛋和香草精,然后将其肉豆蔻粉。
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睡帽
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有一种真正的鸡尾酒被称为“夜帽”,它是一种与您可能期望的完全不同的饮料。 这款1930年代经典酒在白兰地和库拉索岛上添加了茴香酒。 还有一个蛋黄,与白色蛋黄不同,蛋黄产生良好的泡沫,使饮料具有明显的鸡蛋味。 至少可以说这很有趣。