云杉/ Victoria Heydt
即使您不是法国人，您也很有可能已经准备好法国风格的菜肴来度假。 在圣诞节前后，餐桌上经常出现焗烤，蛋奶酥和精心烤制的肉类，为庆祝活动增添了精致的气息。 考虑在您的圣诞节菜单中添加更多法式菜肴，它们一定会让您的晚餐客人赞叹不已。
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鸭和猪肉陶罐
戴安娜·米勒（Diana Miller）/盖蒂图片社
陶罐是法国法式薄饼，以煮熟的菜肴命名。这种开胃菜由鸭子，培根，猪肉，香料和香料制成，将它们仔细地放在陶罐中，然后在水浴中烘烤（玛丽）。 将沙锅切成薄片，然后放在盘中放上角corn，第戎芥末酱和法式长棍面包，开始圣诞大餐。
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咸烤鹅配橙釉
卡琳·伊登（Karin Iden）/盖蒂图片社
在法国的许多地区，您会在假期餐桌上找到烤鹅，而不是我们都熟悉的火鸡。 烤鹅非常容易准备（没有鹅馅，因为它会煮熟），因此成为客人的绝佳主菜。 只需在烧烤之前留出足够的时间在盐，香料和糖中将禽肉浸入盐水。 橙色和葡萄酒的釉料增加了鸭橙的风味，使这道菜更具法国特色。
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朴素的勃艮第葡萄酒
乔夫·李/盖蒂图片社
这道慢炖牛肉是终极舒适的食物，在假期里可以使您热身。 那里有很多经典的布格勃艮第或勃艮第牛肉的食谱。 这个传统版本的成分很长，但是很容易准备。 牛肉，葡萄酒，蔬菜，药草和香料的组合使美味的碗在圣诞节期间可以舒适地享用。
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Prime Rib Au Jus
约翰·凯利/盖蒂图片社
Prime rib是圣诞节晚宴上的绝佳主菜，它不仅美味可口，而且制作简单。 当与传统的aus一起享用时，它会感觉到真正的法国风味。 牛肉煮熟后，放在一边，保留汁液。 棕色一些芳香剂，加入汤汁和排骨的烹饪液，然后慢火煮至减少。 过滤肉汁并与肉片一起食用。
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经典法国焗烤多芬尼斯
云杉/戴安娜·莫卡努
假期是 放松身心 的理想时间，而 焗烤牛肉饼 是一种丰富而奶油 般的 配菜，可以完成圣诞节大餐。 这道法国食谱是用切成薄片的马铃薯，奶油大蒜酱和融化的格鲁耶尔奶酪制成的。 它可以与火腿，鸭，鹅或猪肉以及蔬菜类（如扁豆变种）完美搭配。
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简易经典法国菠菜蛋奶酥
云杉/ Ulyana Verbytska
菠菜蛋奶酥的精美外观使其值得度假，而绿色的提示使其特别适合圣诞节（这是为孩子们偷偷摸摸的蔬菜的聪明方法）。 制作完美膨化的蛋奶酥的想法可能令人生畏，但实际上比您想象的要容易。 只要记住将蛋清小心地折入面糊中，保持气泡完整即可。
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法国杏仁马卡龙
盖蒂图片社/ tenkende
用法国甜点杏仁蛋白杏仁饼干庆祝节日。 这些不是颜色鲜艳的盘状三明治，馅料鲜美。 杏仁马卡龙是一种较为不起眼的饼干，易于制作，仅需少量配料。 结果是一种不可抗拒的曲奇，其外观松脆且内部具有耐嚼性，非常适合填充圣诞节曲奇罐。
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ChocolateBûchedeNoël（Yule Log）蛋糕
云杉
尤尔原木蛋糕或bûchedeNoël最早是由法国糕点师在1800年代末发明的，如今已成为一种流行的度假传统。 Genoise蛋糕上先涂上奶油，然后装饰成木条。 可爱的蛋白甜饼蘑菇是经典的补充。
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经典法国马龙冰糖（栗子蜜饯）
云杉/ Victoria Heydt
马龙（Marrons）冰川在法国是备受喜爱的假日佳肴，而制作它们意味着您将在圣诞节里为整个房子增添甜美的香气。 虽然蜜饯栗子确实需要花费几天的时间进行准备，但大部分时间都是花时间，而且几乎没有动手工作。 将每个marron放在一个迷你纸杯中，放在盘子上，它们将成为假期甜点桌的明星。
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巧克力乔德
Annabelle Breakey /盖蒂图片社
用自制的 巧克力Chaudt结束 您的节日庆祝活动。 用融化的巧克力，热牛奶和鲜奶油制成，这当然不是您的平均热巧克力配方。 无论您的假期传统是在雪地里玩耍，装饰树还是在火堆旁拥抱，马克杯这种法国热巧克力都会为庆祝活动带来特殊的感觉。
