Ariel Skelley /盖蒂图片社
- 总计：20分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：10分钟
- 冷却时间：2小时
- 产量：1份
这个快捷的姜饼屋和饼干面团配方真是天赐之物。 与从头开始制作生面团相比，生姜的制作成本更低，只有一种香料可以买到。 混合需要不到10分钟，切割需要大约10分钟，烘烤需要10分钟。 大约需要30分钟的工作时间。
如果有一个警告，那就是面团必须在滚动前冷藏2小时。 这使得使用起来容易得多。 但是您可以利用这段时间来计划房屋的装修。 您要去圣诞岛上的阿尔卑斯山和传统还是沙滩小屋？ 让想象力自由驰骋。
秘方是什么？ 商店购买的蛋糕粉。 加入少许面粉，鸡蛋，油，糖蜜和生姜，即可制成易于滚动的姜饼面团，可将其切成小块，姜饼人或其他圣诞曲奇形状。
这样可以为1个房子或14个（6英寸）姜饼人制作足够的捷径姜饼面团。
配料
- 1包（16.5盎司）香料蛋糕粉
- 1/2杯通用面粉
- 2个大室温鸡蛋
- 1/3杯油
- 1/3杯糖蜜
- 2茶匙姜粉
做到的步骤
在一个大碗中，将香料蛋糕粉，1/2杯通用面粉，2个大室温鸡蛋，1/3杯油，1/3杯糖蜜和2茶匙姜粉混合均匀。 混合物将变软。 用塑料包好，冷藏2个小时。
将烤箱加热到375度。 切羊皮纸以适合您的烤盘。 将面团直接在羊皮纸上滚动（但不在锅上滚动）。
使用图案片或小甜饼切割器切出，在片之间留出3英寸的空间。 抬起羊皮纸的相对角并将其放在烤盘上。
烘烤8至10分钟，或直到边缘开始变成褐色。 取出前，在烤盘上完全冷却。 装饰饼干或使用碎片来盖房子。
食谱标签：
- 饼干
- 甜点
- 美国的
- 圣诞
