克莱尔·科恩（Claire Cohen）
- 总计：3分钟
- 准备时间：3分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：1杯鸡尾酒（1份）
世界上有很多玛格丽塔酒，但只有一种原始配方。 经典玛格丽塔鸡尾酒是您可以从零开始制作的最简单的鸡尾酒之一，您会爱上您最喜欢的龙舌兰酒所提供的清新的柠檬味。
玛格丽塔酒的秘诀在于其简单性。 这种标志性的饮料没有什么神秘之处，而且并不复杂。 您唯一需要的成分是龙舌兰酒，三秒和酸橙汁。 一旦找到理想的风味平衡，您就会意识到新鲜玛格丽塔的美味。 这也是如此容易，以至于很难证明购买瓶装玛格丽塔混合物的合理性！
您可以通过三种基本方法为玛格丽塔酒配餐：直线上升（如本食谱所述），在岩石上或冷冻。 下一个问题是用盐或糖在玻璃杯上边缘还是裸露。 可能性是无限的，不需要玛格丽塔酒杯。
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配料
- 1 1/2盎司龙舌兰酒
- 1/2盎司三秒（建议使用君度）
- 1盎司柠檬汁（新鲜）
- 装饰：石灰楔
- 可选：盐或糖加糖
做到的步骤
如果需要，可以在冰镇鸡尾酒或玛格丽塔酒杯的边缘撒些盐。
云杉/ Katarina Zunic
将配料倒入装有冰块的鸡尾酒搅拌器中。
云杉/ Katarina Zunic
摇匀。
云杉/ Katarina Zunic
在有或没有新鲜冰的情况下，将其放入准备好的玻璃杯中。
云杉/ Katarina Zunic
装饰用石灰楔。
云杉/ Katarina Zunic
提示
- 选择优质的龙舌兰酒对制作优质玛格丽塔酒至关重要。 它是主要成分，而便宜的低质量龙舌兰酒只会使饮料降低。 为这款鸡尾酒挑选中高端的布兰科或龙舌兰酒龙舌兰酒。这种配方比三秒钟使用更多的石灰，尽管有些人希望两者保持均匀。 如果您想使它更甜一点，还可以添加一些简单的糖浆或龙舌兰花蜜。
玛格丽塔酒有多强？
使用原始配方和80瓶龙舌兰酒以及君度，玛格丽塔酒不会被视为低浓度鸡尾酒。 通常，它的ABV大约为23％（54个标准）。 如果您在岩石上食用，随着时间的流逝，它会稀释一点。
梅森罐子玛格丽塔
在装有一吨冰的玻璃瓶中为玛格丽塔酒服务已变得非常流行。 如果您尝试上述玛格丽塔食谱，您会很快发现它并没有接近装满玻璃杯的地方。
那是因为原始食谱被设计成可以作为一种短饮。 它的体积仅为3 1/2盎司，几乎无法满足当今许多较大的玛格丽塔酒和鸡尾酒杯的需要。 请记住，这是一种经典的鸡尾酒配方，并且过去的眼镜比我们现在使用的眼镜小得多。
要制作这种玛格丽塔酒，请摇动2盎司龙舌兰酒，1盎司三秒和3盎司新鲜酸加冰块。 将其过滤到装满冰块的玻璃瓶中（如果需要，可以加盐或糖的边缘），并加入一些石灰块。
也可以直接在您的玻璃瓶中混合。 首先切开冰块，摇动或搅拌饮料，然后将其装满新鲜的冰块，
梅森罐子鸡尾酒的书
有一本很棒的书专门介绍玻璃瓶鸡尾酒。 如果您喜欢在这种玻璃杯中混合，请索取Shane Carley的“ The Mason Jar Cocktail Companion”。 所有配方均按部分进行测量，并且许多酒香浓郁的配方已适应更高的体积。
例如，卡利（Carley）的泥工玛格丽塔（mason jar margarita）非常简单。 它只混合了3份龙舌兰酒，2份橙利口酒和1份柠檬汁。 “零件”混合的美丽之处在于您可以将其适应于您喜欢的任何尺寸的玻璃。 此外，梅森罐子里的冰块过多会完全稀释饮料，所以您喝得不会太快。
食谱标签：
- 龙舌兰酒
- 玛格丽塔
- 龙舌兰酒玛格丽塔酒
- 美国的
