詹姆斯和詹姆斯/ Stockbyte /盖蒂图片社
- 总计：25分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：10分钟
- 产量：服务4
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 452 | 卡路里 |
| 32克 | 脂肪 |
| 12克 | 碳水化合物 |
| 30克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：服务4 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 452 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪32克 | 40％ |
| 饱和脂肪9g | 45％ |
| 胆固醇101mg | 34％ |
| 钠644mg | 28％ |
| 总碳水化合物12克 | 4％ |
| 膳食纤维1g | 4％ |
| 蛋白质30克 | |
| 钙98mg | 8％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
有什么比菲力牛排更好？ 既美味又嫩。 尽管您可以用新鲜的香草代替，但此食谱要求使用干香草。 如果要这样做，请将配方所需数量加倍。
配料
- 4菲力牛排，约1 1/2英寸厚
- 1/4杯/ 60 mL橄榄油
- 2瓣大蒜（切碎）
- 1茶匙/ 5毫升迷迭香
- 1茶匙/ 5毫升百里香
- 1茶匙/ 5毫升马郁兰
- 1茶匙/ 5毫升盐
- 1茶匙/ 5毫升黑胡椒
做到的步骤
在有盖的微波安全碗中加热橄榄油和大蒜50至60秒。 移开并冷却。 加入草药并搅拌。 冷却5分钟。
将菲力牛排放入浅玻璃盘中。 将草药混合物倒在上面，然后将牛排翻成大衣。 盖上盖子，在冰箱中腌2至4个小时。
预热烧烤架，以提高热量。 在将牛排放到烤架上之前，用长钳子，折叠的纸巾和油在烤架上烤油。 使3到4次通过炉排。
取出牛排，并用盐和胡椒粉调味。 放在烤架上，每面煮5至6分钟，或煮至所需的熟度。
将牛排从火上移开，静置至少五分钟。 搭配烤蔬菜和土豆泥一起食用。
食谱标签：
- 牛扒
- 进入
- 美国的
- 圣诞
