伏特加鸡尾酒

简单的自制石榴汁食谱

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Anonim

云杉

  • 总计:30分钟
  • 准备时间:30分钟
  • 烹调:0分钟
  • 产量:1 1/2杯(24份)
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营养指南(每份)
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*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

与普遍的看法相反,石榴汁糖浆不是樱桃味的糖浆。 它实际上是用石榴制成的,而且很容易在家里制作。

石榴汁糖浆就像简单的糖浆和酸味混合物。 所有这些饮料甜味剂对于储备充足的酒吧都是必不可少的。 如果您想制作龙舌兰日出,雪莉·邓波儿(Shirley Temple)等无数流行的饮料食谱,则需要一瓶石榴汁糖浆。

就像大多数鸡尾酒搅拌机一样,从零开始,石榴汁糖浆会更好,而且确实很容易做到。 您还会发现,与商店购买的品牌相比,它可以节省很多钱,尤其是如果您已经购买了石榴汁。

配料

  • 2杯石榴汁
  • 2杯糖
  • 2破折号橙花水

做到的步骤

    收集成分。

    云杉

    在平底锅中,将石榴汁和糖混合在一起。

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    慢慢煮沸,不断搅拌直至所有糖溶解。

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    减少热量并覆盖。

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    煮10至15分钟,不时搅拌。

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    让混合物冷却,然后将其倒入带有密封盖的小型de水器或瓶子中。

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    加入少许或两滴橙花水(不要过量使用)。

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    密封瓶子,并摇晃几下。

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    在您最喜欢的饮料配方中使用并享用!

    云杉

提示

  • 这种石榴汁糖浆配方可制作约1 1/2杯或约12盎司。 大多数饮料配方一次仅使用约1/2至1盎司,因此您应该能够从一个批次中获得12至24饮料。新鲜的石榴总是一个不错的选择。 水果通常在九月到十二月的季节。 但是,您将需要处理多汁的小种子。

食谱变化

  • 诚然,橙花水不是常见成分。 幸运的是,橙皮和柠檬皮是一个简单的替代品。 只需在沸腾的石榴汁和糖中加入柑桔皮即可。石榴汁还可以将黑加仑和石榴味混合在一起。 虽然可能很难找到,但黑醋栗汁也可以在此食谱中使用。 确定您要控制糖浆的风味,然后将两者的总汁量分配。 您还可以添加一些黑加仑子利口酒,如黑加仑奶油。 它比果汁更容易找到。您可能想要使用混合果汁。 石榴酸果蔓汁很容易买到,通常是纯石榴汁价格的一半。 它可以制成很好的酸果蔓石榴汁,可以在许多饮料中使用。

保质期

    自制的石榴汁糖浆最多可以保存三个星期。 这明显比商店购买的品牌的长保质期短,因为它缺少能使这些品牌稳定几个月的防腐剂。 因此,您可能需要调整配方,具体取决于您在三周内要使用多少石榴汁。

    您可以添加少量伏特加作为防腐剂,以使其保质期略长。 证明越高,越好; 选择超过80个证明的伏特加以获得最佳效果。 对于任何伏特加酒,大约1/4盎司就足够了。

    有些人还建议冷冻石榴汁糖浆。 但是,您可能会发现这可以使糖浆中的新鲜度降低。

食谱标签:

  • 石榴
  • 石榴
  • 美国的
  • 生日
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!