麸质

马铃薯天然无麸质，总是可以买到，经济并且常年流行。

• 无麸质爱尔兰牧羊犬派食谱

  

  无麸质牧羊人馅饼食谱。 图像2014©Teri Grus

  根据我们的英国和爱尔兰食品专家Elaine Lemm的说法，如果您使用羊肉来制作此食谱，则其被正式称为“牧羊人的馅饼”。 如果您使用牛肉，则称其为“山寨派”。

• 素食培根片的俗气酿土豆皮

  

  劳里·帕特森/盖蒂图片社

  乔林达·哈克特（Jolinda Hackett）的芝士素食夹心土豆皮配素食培根片，制作美味可口的派对开胃菜，以及非常规的无面筋汤和色拉。

• 奶油无麸质土豆汤

  

  照片©2009 Teri Lee Gruss

  大碗热奶油土豆韭菜汤让人感到温暖和舒适。 如果要避免使用乳制品和面筋，请在此简单食谱中使用淡椰奶和橄榄油代替牛奶和黄油。

• 如何做自制薯片

  

  SW / EyeEm / Getty图片

  看看莫莉·沃森（Molly Watson）的此操作指南，了解如何自制土豆片-与多汁的自制汉堡搭配的绝佳食谱。

• 土豆白菜砂锅

  

  土豆和白菜砂锅。 照片©Molly Watson

  从莫里·沃森（Molly Watson）的《本地食品指南》中，此马铃薯砂锅白菜食谱是一种简单且经济的单锅菜。 确保在此食谱中使用不含麸质的咸肉片或培根，而不必去皮土豆-您将节省时间，并为这种简单的家庭喜爱的配菜添加营养。

• 塞尔维亚马铃薯沙拉

  

  分级为4 +©2008 Barbara Rolek

  本《东欧烹饪指南》解释了塞尔维亚人如何享受加油和醋调味的土豆沙拉。 这种预先制造的沙拉与蛋黄酱拌土豆沙拉是一个不错的变化。

• “甜”土豆

  

  伊丽莎白·拉鲍

  这些是 人造 土豆，这是伊丽莎白·拉鲍（Elizabeth LaBau）在《糖果指南》中制作的令人愉悦的糖果配方。