云杉吃
- 总计:40分钟
- 准备时间:30分钟
- 做饭:10分钟
- 冷却至少:3小时
- 产量:8份
营养指南(每份) | |
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209 | 卡路里 |
7克 | 脂肪 |
29克 | 碳水化合物 |
8克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:8份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 209 |
每日价值百分比* | |
总脂肪7克 | 9% |
饱和脂肪4克 | 18% |
胆固醇130mg | 43% |
钠107mg | 5% |
总碳水化合物29克 | 11% |
膳食纤维0克 | 1% |
蛋白质8克 | |
钙163mg | 13% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
在纸盘上没有冷冻的酸slice,凉爽的酸橙派,夏天的野餐或聚会是什么?
这种广受欢迎的馅饼起源于19世纪中叶的佛罗里达群岛。 在阳光普照的热带岛屿上,鲜牛奶稀少,但是当Borden's获得罐装牛奶的专利(不需要冷藏)时,Key Lime Pie就诞生了。
使传统,经典的酸橙派适应无麸质饮食既简单又平易近人。 不含麸质的格雷厄姆饼干馅饼皮使调适变得容易。
某些版本的Key Lime Pie是酥皮型的。 该版本更易于制备,一团生奶油可以很好地平衡馅料的酸度。
渴望夏季的美好时光,可在Key Lime Pie上享受这种无麸质的风味。
注意:此无麸质酸橙派的食谱改编自 莫里斯(Maurice)的《热带水果厨师手册》中 的食谱。
配料
- 1个无麸质全麦饼干馅饼皮
- 1罐(14盎司)甜炼乳
- 3个大蛋黄
- 1/2杯酸橙汁
- 2茶匙石灰皮(磨碎)
- 装饰:1杯准备好的奶油
- 装饰:8片石灰
做到的步骤
收集成分。
云杉吃
将烤箱预热至350 F / 176C。
准备1个未烘烤的9英寸无麸质全麦饼干皮。
云杉吃
将甜炼乳,蛋黄,酸橙汁和酸橙皮放入一个大的搅拌碗中。 搅拌食材直至光滑浓稠。
云杉吃
将馅料倒入准备好的馅饼皮和光滑的顶部。
云杉吃
在预热的烤箱中烘烤约10分钟,直到填充刚开始凝固。
云杉吃
在架子上完全冷却,然后冷藏约3个小时。
云杉吃
装饰一团的鲜奶油和一片石灰。
云杉吃
服务并享受!
云杉吃
小费
- 对于低脂版本,请使用脱脂甜炼乳代替常规甜炼乳。
配方变化
- 如果找不到关键酸橙,则可以在此食谱中替代波斯酸橙汁,但是您将失去一些关键酸橙的地道酸味。
食谱标签:
- 不含麸质
- 甜点
- 美国的
- 野炊