斯蒂芬妮·科克斯（Stephanie Kirkos）
- 总计：40分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：25分钟
- 产量：6至8份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 82 | 卡路里 |
| 2克 | 脂肪 |
| 12克 | 碳水化合物 |
| 5克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：6至8份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 82 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪2克 | 3％ |
| 饱和脂肪0克 | 2％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠544mg | 24％ |
| 总碳水化合物12克 | 4％ |
| 膳食纤维2g | 7％ |
| 蛋白质5克 | |
| 钙75mg | 6％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
在这种奶油状但清淡的夏季无麸质汤中，将农场新鲜的蒜are与一磅的绿芦笋配对，仍然具有烤蔬菜的浓郁口感。
用橄榄油，盐和胡椒烤芦笋和花，使汤中散发着夏天的烟熏味。 嫩时，将蔬菜在用月桂叶和一小撮红辣椒片煮沸的肉汤中混合在一起。 除了烧烤，还可以炒花and和芦笋。
每勺这种美味的汤都充满了夏天的温暖和绿色。
配料
- 1磅新鲜芦笋（洗净，端部修剪，切成1英寸长的块）
- ½磅 新鲜大蒜花（洗净，切成1英寸长的块）
- 1汤匙 + 1茶匙 橄榄油（分开）
- 6杯无麸质蔬菜汤
- 1月桂叶
- ¼茶匙 红辣椒片（或更少，根据喜好）
- 盐和胡椒粉调味
做到的步骤
中高火烤。
在一个大碗里，在芦笋和大蒜花序上撒上一汤匙橄榄油。 用盐和胡椒调味。 折腾直至涂层。
将芦笋和大蒜花放在烤制的蔬菜篮中（或将其整个烧烤，然后切成1英寸的小块）。 将蔬菜篮放在烤架的中央，然后关闭烤架盖。 煮约20分钟，不时折腾直至蔬菜变软，可用叉子轻松刺穿。
另外，您也可以在大煎锅中煎至鲜绿色且嫩。
蔬菜烤制或炒制时，将无麸质蔬菜汤，月桂叶和红辣椒片放入一个大汤锅中。 烧开，然后煮一下。
蔬菜煮好后，将它们加入汤中。 烧开再煮1-2分钟。 将锅从火上移开。 从肉汤中取出月桂叶并丢弃。
使用浸入式搅拌器-或使用常规搅拌器分批工作-将汤汁搅拌至光滑。
将汤分成大碗，然后加无麸质饼干或自制无麸质面包丁。 立即投放。
提醒
始终确保您的工作表面，器皿，锅具和工具不含麸质。
务必阅读产品标签，并非所有品牌都是一样的。 制造商可以更改产品配方，恕不另行通知。
如有疑问，请在联系制造商以确认产品不含麸质之前，不要购买或使用产品。
什么是蒜S？
大蒜花are是一种从浓密的大蒜品种的根部生长而来的粗梗的花ic。
它们具有温和而甜的大蒜香气和风味。
您可以用类似于葱的方式准备它们，或使用基于花的香蒜酱和鹰嘴豆泥进行创意创作。
混合热成分时要小心
蒸汽在搅拌机中迅速膨胀，并可能导致配料飞溅到各处或引起灼伤。 为避免这种情况，在搅拌时，仅将搅拌器的高度填满三分之一，放空顶部，并盖上折叠的厨房巾。
食谱标签：
- 芦笋
- 美国的
- 平日晚上
- 汤
