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从1950年代开始，标准厨房通常由储藏柜组成，储藏柜的正面和侧面和背面都比较粗糙。 这些单元首尾相连，并沿着背面固定在墙壁上，形成了无缝橱柜线的错觉。 但是，最近，大型厨房岛的流行促使橱柜形式重新兴起，这种橱柜曾经是1950年代初期在厨房中普遍使用的形式-独立式橱柜，直立在腿上，四面都经过抛光处理。
厨柜简史
一次，您别无选择：每个厨房都是独立式厨房。 在第二次世界大战之前的大多数厨房中，所有物品都是可独立放置和移动的：桌子，餐具室，冰箱，炉灶和储物柜。 只有水槽被固定在适当的位置，这是因为它是通过管道固定在房屋上的。
在1940年代，由于战争材料工业带来的大规模生产创新，连续金属厨柜开始出现在美国厨房中。 第二次世界大战后，这些环绕式橱柜及其无缝台面在几乎所有地方的较新厨房中都被发现。 如果您拥有独立式橱柜，那么您将被认为是不切实际的，或者更糟糕的是，严重过时。
1950年代看到了厨房改建的兴起（无论是自己动手还是受雇），成为美国最受欢迎的消遣方式。 随着通常手持副本的房主开始亲自控制厨房的外观，安装专业人员不再是设计和建造独立式橱柜的工匠，而是由尺寸确定和安装工厂建造的储物柜的安装专家-以低成本为目标制造的机柜。 标准橱柜不再是具有四个精加工面的独立式单元，而是仅具有精加工前表面的简单箱体，搁置在地板上并固定在墙上。
曾经的旧又是新的
在21世纪初期，家庭设计开始需要更大的厨房，并且广泛使用了厨房岛。 在某些家庭中，这些岛变得足够大，足以代表大部分厨房工作空间。 这些天的大岛可能包括厨房水槽，烹饪范围，就餐台面空间以及橱柜存储区域的很大一部分。
在这样的厨房配置中，仅具有完成的前表面的标准储物柜不再可行，因为柜的三个侧面，有时甚至是四个侧面可能都暴露了。 这催生了独立式厨房的概念，该概念通常被定义为以大岛为设计中心的厨房。 如今，许多厨房不仅在中心岛使用了独立式橱柜，而且还在周边使用了独立式橱柜，在这些区域中，独立式橱柜以与储藏柜相同的方式并排对接在一起。
尽管稀有的独立式橱柜还为房主提供了改变厨房布局的选择，但是客厅家具可以不时地重新布置。
因此，厨房逐渐恢复到战前的美感，其中独立式橱柜再次站在厨房设计的最前沿。 许多厨房使用老式的地铁瓷砖后挡板，宽木板地板和其他老式厨房，进一步趋向于这种美学。
独立式橱柜的优势
独立式橱柜在厨房中具有以下优点：
- 经典风格。 大多数房主选择独立式橱柜，是因为他们希望橱柜传承传统风格。 易于清洁 。 由于它们直立在腿上且没有脚踩空间，因此这些柜子可以一直拖到柜子下方或将其除尘。 布局灵活。 许多（但不是全部）制造商将这些橱柜生产为真正的家具，并在各个方面都进行了精加工。 这意味着您可以将它们备份到墙壁上或放置在房间的中央。 相反，常规的橱柜具有不适合观看的刨花板或薄胶合板背板。 如果您想更改厨房的布局，也可以移动这些橱柜。 通常，对大型厨房进行改造需要将旧橱柜丢弃，但是在修改独立式厨房时，通常可以重复使用现有橱柜。
独立式橱柜的缺点
当然，独立式厨房也有缺点。
- 橱柜比较贵 。 由于所有四个侧面均具有精加工的面，因此使用独立式橱柜时，材料和建筑成本会更高。 独立式橱柜总是比传统橱柜更昂贵。 选择是有限的。 提供独立式机柜的制造商减少了，提供独立式机柜的公司提供的产品线选择也相对较少。 准备组装（RTA）的公司，找到便宜的橱柜的一种可靠途径，往往只有很少的独立产品或根本没有。
独立式橱柜的安装
尽管传统的机柜实际上比大多数人意识到容易安装，但独立式机柜的安装甚至更容易。 独立式机柜的调平通常通过位于机柜内的螺钉来完成，这些螺钉可以通过内六角扳手进行调节。 对于水平后的柜子到柜子的连接，一些制造商提供了特殊的紧固件，可以将两件零件可靠地锁定到位，同时最大程度地减少损坏。 如果未提供紧固件，则可以使用从内部在相邻机柜之间驱动的螺钉来连接机柜。 如果需要的话，橱柜也可以固定在后壁上，这与常规橱柜的安装方法大致相同。
制造商和零售商
独立式橱柜一旦只能从专业制造商那里购买到，其中许多是欧洲制造的并且通常以很高的价格出售，那么独立式橱柜将逐渐由制造橱柜的公司在大型零售商中以有限的选择出售。 但是，最好的选择仍将来自专门从事独立式厨房橱柜的公司，包括：
- Lizell Mill Studio ：Lizell的口号是“简单创新”。 这家总部位于宾夕法尼亚州的公司根据其网站说，使用“老式的传统建筑方法制造柜子，例如榫眼，榫join和燕尾榫”。 沙伦（Chalon） ：英国的沙伦（Chalon）生产华丽，独特，手工制作的独立式单元（以及其他部件）。 GD Arredementi。 该公司生产由Luciano Dal Bello设计的Fortuna系列独立式橱柜。 哥伦比尼。 提供多行意大利式独立式橱柜。 Gamadecor。 一家意大利制造商，提供多条现代独立式橱柜系列。
