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- 总计:30分钟
- 准备时间:30分钟
- 烹调:0分钟
- 产量:12份
邀请几个朋友观看“权力的游戏”,并把他们当作有趣的一两个Fireball Jon Snow Cone。 这个简单的配方可制成难以抵抗的糖浆火球威士忌利口酒和酸果蔓汁。
一切都非常容易,可以提前准备。 您只需要制作加糖的糖浆并准备一些刨冰。 如果您愿意,也可以选择不含酒精的糖浆。 它具有相同的肉桂蔓越莓香气,只是略过酒。
在聚会时间,您所需要做的就是建造雪锥。 只需几分钟,其味道就完全符合节目的火与冰主题。
配料
- 1杯蔓越莓汁
- 1/2杯糖
- 1/2杯肉桂威士忌(火球)
- 刨冰
做到的步骤
注意:虽然此食谱有多个步骤,但此鸡尾酒分为可使用的类别,以帮助您更好地计划准备和组装。
做糖浆
收集成分。
在一个小锅中,将蔓越莓汁煮沸。
加入糖,搅拌直至完全溶解。
减少热量,盖上锅并慢火煮约5至10分钟。
从火上移开,加入肉桂威士忌利口酒。
存放在冰箱中直至冷却。
提示
- 提前准备糖浆,以便将其正确冷却。 虽然您可以在冰箱中快速进行操作,但是您需要对此保持谨慎。 当糖浆太冷时,它会变得太稠,不能很好地倒在冰上。 如果选择冷冻,则每隔几分钟检查一次。按照配方,您将得到大约1 1/2杯糖浆。 如果在每个雪锥上倒1盎司,则将产生12份。糖浆可以装瓶并在冰箱中存放一两个星期。 加入酒精有助于保存,因此比普通的简单糖浆持续更长的时间。
使火球乔恩雪锥
上菜时间到了,请使用冰淇淋勺或大汤匙将刨冰装满您选择的杯子。
在顶部淋上糖浆,使冰尽可能地饱和。
用小汤匙食用即可享用!
无需购买纸制的雪锥杯。 任何短玻璃杯,圣代菜肴,小碗,甚至鸡尾酒杯或玛格丽塔酒杯都可以配上。 实际上,它们更容易,更清洁,更便宜并且对环境更有利。 环顾厨房,发挥创意。
火球乔恩·雪锥的强度有多大?
估计尖峰雪锥的酒精含量非常困难,因为冰是一个很大的因素。 糖浆本身会混合多达11%的ABV(22磅),并且在您吃冰时会被稀释。 本质上,它非常轻,一个雪锥不应该比喝啤酒强得多。
食谱变化
- 您当然可以跳过酒,使它成为非酒精雪锥。 本质上,您将用酸果蔓汁代替水制成肉桂糖浆。 为此,在制作糖浆时添加肉桂棒,并使用等量的糖和水(可替代威士忌)。 将糖浆煮15分钟,盖上糖浆,然后在炉子上冷却,然后除去肉桂。 并非每个人都喜欢Fireball,所以请随意使用替代品。 您最喜欢的肉桂酒会在这里很棒。 Goldschlager是一个有趣的选择,金片可以给人带来不错的感觉。如果您愿意,可以制作自己的肉桂伏特加,龙舌兰酒或威士忌作为糖浆。 一个好的肉桂味大约需要5到7天,并带有一些肉桂棒,因此请提前计划。 龙舌兰酒很美味,可以和其他鸡尾酒一起玩。
在家制作刨冰
刨冰机是您在家中制作正宗雪锥的最佳选择。 从廉价的手动剃须刀到大功率机器,都有多种型号可供选择。 但是,如果您没有机器,仍然可以制造雪锥。
搅拌机中的假刨冰
有了一个具有多种设置且功能强大的搅拌机,您可以非常接近真正的刨冰。 它比剃须刀所制成的蓬松冰更浓稠,但仍是一种美味的冷冻食品。 如果不确定要准备投资剃须刀,请将搅拌器取出并尝试一下。
首先,请确保您手头上有足够的冰块,因为您需要的冰激凌会超出您的预期。 几天前开始制作自己的立方体,然后将其存储在冷冻袋中,以释放冰格或冷冻机的制冰机。 紧要关头,买一袋冰,但要保持充分冷冻,因为它通常是较小的冰,会更快融化。
您的冰必须非常结实,因此在搅拌机中不会变得浓稠,也不会浪费一堆试图使其足够稠密。
用冰块将搅拌器的水罐注满一半。
使用印章或脉冲设置将冰块小量粉碎。
继续爆发,直到冰分解成细而均匀的碎冰。 这需要几分钟,您可能需要移动内容物以确保所有立方体都被刀片撞击。
一次添加更多的冰,少量添加,然后继续脉动,直到需要的冰量增加为止。 如果您的冰太稀和太水,请添加更多的多维数据集。 快速工作,使冰不融化。
将刨冰保存在冰箱中,直到准备好一轮雪锥。
食谱标签:
- 威士忌鸡尾酒
- 甜点
- 美国的
- 派对