戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：17分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：7分钟
- 产量：2打（24份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 104 | 卡路里 |
| 5克 | 脂肪 |
| 14克 | 碳水化合物 |
| 1克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：2打（24份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 104 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪5克 | 7％ |
| 饱和脂肪2g | 11％ |
| 胆固醇12mg | 4％ |
| 钠24mg | 1％ |
| 总碳水化合物14克 | 5％ |
| 膳食纤维1g | 3％ |
| 蛋白质1克 | |
| 钙7mg | 1％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这些枣球-也被称为“长柄小甜饼”，因为最初的混合物是在炉灶上略微冷却然后卷成覆盖有椰子的小球体之前制成的，很可能会成为家庭的新宠。 松脆的约会中心用椰子卷成可口的不烤点心。
这些枣和谷物甜食经常出现在聚会，烘焙销售和教堂活动中。 它们在冬季假期特别吸引人，因为它们不需要烘焙，因此可以在烤箱中腾出宝贵的空间来放置其他类型的节日饼干，并且为休闲甜点的传播增添了许多色彩。 饼干从酥脆的米糊和山核桃中提取出来，而日期则使它们具有令人惊奇的甜味，而且不会过度凝结。 如果由于过敏需要不含坚果的饼干，请随时从食谱中消除坚果。
配料
- 1杯枣（切碎，约5至6盎司）
- 1杯砂糖
- 3汤匙黄油
- 1个鸡蛋，打
- 1/2茶匙香草精
- 2杯脆米糊
- 3/4杯山核桃
- 1杯椰子片（不加糖）
做到的步骤
在低火下用重煎锅将枣，糖，黄油和打好的鸡蛋混合在一起。 在不断搅拌的同时，煮5至7分钟，直到混合物起泡。
将锅从火上移开。 加入香草，米糊和山核桃，搅拌均匀。
当混合物凉爽到足以应付但仍温暖时，将混合物滚成小球，然后在椰子中滚成小球。 将它们放在盘子或烤盘上。
上菜前请先彻底冷却。
提示
- 将日期通过食品加工机运行几秒钟即可快速切碎日期，避免使用预先切碎的日期，因为它们的水分不如整个日期那么多。 枣子中的水分是确保饼干在滚动后能够粘在一起的关键部分。让面糊冷却几分钟，使混合物足够凉爽，但不能完全冷却。 否则，很难将混合物从锅中取出（它会粘在金属上）并滚动成所需的形状。要使饼干不含乳制品，请用不含乳制品的黄油涂抹酱代替黄油。如果您手头没有米糊，请使用玉米片或其他类型的不加糖或稍甜的脆皮谷物。
食谱变化
- 樱桃日期煎锅饼干：与米糊同时加入1/2杯沥干切碎的黑樱桃。 厨房水槽枣煎锅饼干：将面食中的松脆或耐嚼成分添加到面糊中，无论您的厨房是什么，因此其名称为“厨房用水槽中的所有饼干”。 这可能是其他类型的坚果，巧克力片，种子，干果或M&M。 无过敏枣煎锅饼干：如果有鸡蛋过敏，请从食谱中清除鸡蛋。 但是，cookie可能无法很好地绑定在一起。 对于坚果过敏，请去除切碎的山核桃，或用您喜欢的种子类型或碎椒盐脆饼代替它们，进行类似的处理。
食谱标签：
- 椰子
- 甜点
- 美国的
- 回到学校
