黄瓜的凉爽味道抵消了这种有趣（而且非常有趣）的黄瓜山葵马提尼酒的香料。 Bill Boch /摄影库/ Getty图片
- 总计：3分钟
- 准备时间：3分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：1杯鸡尾酒（1份）
山葵是一种有趣的成分，通常与鸡尾酒无关。 但是，这是不使用辣椒成分而获得辛辣饮料的另一种方法。 在黄瓜芥末马提尼酒中，将日本辣根与杜松子酒搭配，并用新鲜黄瓜冷却下来，制成一种非常活泼而诱人的鸡尾酒。
通常，芥末马提尼酒是基于伏特加的。 切换到杜松子酒可以使鸡尾酒具有更大的尺寸，并且一系列植物药对刺激性糊剂起到了很好的作用。 诚然，这可能不是每个人都可以喝的，但是如果您是一个冒险的饮酒者，请尝试一下。 它可能只是成为一个新的宠儿！
配料
- 3片黄瓜
- 1豌豆大小的芥末酱
- 1/2盎司简单糖浆
- 1 1/2盎司杜松子酒
- 1/2盎司柠檬汁
- 装饰：黄瓜片
做到的步骤
收集成分。
在鸡尾酒搅拌器中，将黄瓜片，芥末和简单糖浆弄糊涂。
加冰，然后加入杜松子酒和果汁。
摇匀。
将细细品加入冷藏鸡尾酒杯中。
用黄瓜片装饰。
服务并享受！
提示
- 使用像亨德里克（Hendrick's）这样的软杜松子酒，可以使您的糖醋，酸味和香料之间达到很好的平衡，而且该品牌恰好具有黄瓜的风味，因此在这里非常完美。 典型的杜松子杜松子酒（如伦敦干杜松子酒）对于某些口味来说可能有点过多，但在此食谱中绝对值得一试。您的饮料的热量水平将取决于多少您使用的芥末。 首先从少量开始，因为很容易燃烧饮料。 如果您想使其更热一点，则在下一轮中添加更多的粘贴。 请记住，平衡口味是制作优质鸡尾酒的关键。精细过滤鸡尾酒意味着在使用常规鸡尾酒过滤器时将其倒入细网眼过滤器中。 对于像这样的饮料，它至关重要，因为它可以帮助过滤掉芥末和黄瓜，尤其是种子。普通切片黄瓜在这里也可以使用，但您可能要考虑使用英式黄瓜作为鸡尾酒。 该品种的苦味往往更小，种子也是如此之小，以至于如果将其放入玻璃杯中，它们就不会成为问题。
食谱变化
- 如果愿意，可倒伏特加而不是杜松子酒。 您甚至可以尝试黄瓜伏特加来真正发挥这种风味。清酒是另一种不错的选择，特别是如果您打算将马提尼酒与日本料理搭配作为晚餐。
黄瓜山葵马提尼酒有多强？
黄瓜芥末马提尼酒充满风味，但由于杜松子酒是食谱中唯一的酒，因此酒精含量相对较低。 如果您倒入平均80盎司的杜松子酒，那么这种饮料最多只能摇晃20％的ABV（40盎司）。 虽然它当然不是最轻的鸡尾酒，但它却在马提尼酒的低端。
食谱标签：
- 马提尼酒
- 日本
- 派对
- 鸡尾酒
