复活节和耶稣受难节的基本十字面包食谱

大卫/盖蒂图片社

• 总计：47分钟
• 准备时间：2分钟
• 做饭：45分钟
• 产量：9至12份

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营养指南（每份）
244	卡路里
13克	脂肪
30克	碳水化合物
4克	蛋白

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营养成分
份：9至12份
每份的量
卡路里	244
每日价值百分比*
总脂肪13克	16％
饱和脂肪7g	37％
胆固醇49mg	16％
钠257mg	11％
总碳水化合物30克	11％
膳食纤维1g	3％
蛋白质4克
钙108mg	8％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

十字面包的历史悠久，作为制作古代神灵产品的甜面包。 随着宗教的发展和变化，基督徒每年在耶稣受难日采用十字面包作为特殊的面包制作和食用。

这种基本的十字面包配方可以制作出甜面团，可分为9大卷或12小卷。 每卷都淋上可口的甜糖霜，对任何有甜食的人来说都是一种特殊的享受。

配料

• 对于包子：
• 1（12盎司）可以蒸发的牛奶
• 1/2杯黄油（融化）
• 1/2杯糖
• 1/2茶匙盐
• 1 1/2汤匙酵母
• 1个鸡蛋（打）
• 1茶匙肉桂
• 1茶匙肉豆蔻
• 5杯面粉（多用途）
• 对于结冰：
• 3/4杯糖果糖
• 1汤匙牛奶
• 1汤匙黄油（融化）
• 1/3茶匙杏仁提取物

做到的步骤

收集成分。

在一个大碗中，搅拌蒸发的牛奶和融化的黄油。 加入糖，盐和酵母。 搅拌直至糖溶解。

混合打好的鸡蛋，肉桂和肉豆蔻。

慢慢地混合面粉，一次一杯，直到形成柔软的面团。

揉面团约5分钟。

将面团放入涂有油脂的碗中，然后将面团翻转过来，以便在上面涂上油脂。

盖好并在温暖的地方升起1小时。

把面团揉成团，揉成气泡。

将面团分成9大卷或12小卷。 将其成型为卷，然后放在涂有油脂的烤盘或饼干盘上。

盖上盖子，让其上升30到45分钟，或直到其大小翻倍。

在每个面包上切一个“ X”（可选）。

在350 F下烘烤约45分钟或直到完成。

从烤箱中取出，使其冷却至温暖。

将糖霜成分混合到小碗中。

用糖霜在小圆面包上做一个十字架。

提示

• 将酵母保存在密闭的容器和冰箱中。 热量，湿气和空气会杀死酵母菌并防止面团发霉。正确存放面粉以防变质。 如果您决定替换配方中的牛奶，则可以使用它来计算向水中添加多少干奶。

食谱变化

• 您可以在本食谱中省略鸡蛋，而用1/4杯水代替。可以用鸡蛋替代品代替鸡蛋。您可以在本食谱中使用任何类型的牛奶：全脂牛奶，脱脂牛奶，低脂牛奶等。蒸发的牛奶也可以用水和脱脂奶粉代替。

食谱标签：

• 头
• 热十字面包
• 甜点
• 美国的

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！