云杉
- 总计：7分钟
- 准备时间：2分钟
- 做饭：5分钟
- 冷藏：24小时
- 产量：16份
用真正的苹果塑造焦糖果酱的咸味镜头，将孩子们的经典零食变成可爱的仅限成人的零食。 您需要调味伏特加才能使该食谱具有丰富的风味，还需要苹果酒以提供正宗的苹果味。 尽管这些镜头在约4个小时内变硬，但最好提前一天进行拍摄，以使它们保持其苹果形状。
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配料
- 4个绿色或黄色苹果
- 1/3杯柠檬汁
- 1 3/4杯苹果酒
- 2包明胶
- 1/4杯融化的焦糖
- 1杯咸焦糖伏特加
做到的步骤
将苹果切成两半，沿茎切下。 使用削皮刀和空心球从中心挖空，注意不要刺穿皮肤。
用柠檬汁彻底刷洗杯状苹果的内部和边缘，以防止褐变。 将它们正面朝下放置也将有所帮助。
将苹果酒倒入小锅或深锅中。 将两包明胶撒在上面，让其静置约2分钟以使其“绽放”。 您会在顶部看到波纹状的胶片形式。
将混合物置于小火上。 加热并持续搅拌直至明胶均匀溶解，大约2-5分钟。 注意不要让混合物沸腾。 然后在融化的焦糖中搅拌。 一切均匀混合后，从火上移开，让其冷却一下。
加入伏特加，搅拌至完全结合。
将苹果两半放在松饼罐中，面朝上。 将混合物倒入每个挖空的苹果中。
冷藏至牢固，持续4至24小时。
小心地将苹果切成两半，切成小块即可食用。
食谱标签：
- 射击
- 甜点
- 美国的
- 秋季
