面包机滑头bun头或迷你bun头食谱

云杉/戴安娜（Diana Rattray）

• 总计：35分钟
• 准备时间：20分钟
• 做饭：15分钟
• 产量：1打（12份）

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营养指南（每份）
83	卡路里
4克	脂肪
8克	碳水化合物
3克	蛋白

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营养成分
一份：1打（12份）
每份的量
卡路里	83
每日价值百分比*
总脂肪4克	6％
饱和脂肪2g	10％
胆固醇58mg	19％
钠113mg	5％
总碳水化合物8克	3％
膳食纤维1g	2％
蛋白质3克
钙55mg	4％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这些迷你汉堡包在面团循环的面包机中制备。 将面团滚出并用1 1/2到2英寸的切刀切成小尺寸，将3到3 1/2英寸的切刀切成滑块。

这些bun头非常适合小块或一口大小的拉制猪肉，火鸡汉堡或其他三明治馅料。

在这些bun头中塞满肉饼滑块，芝士汉堡，拉猪肉或拉鸡肉。

配料

• 1杯牛奶
• 2汤匙黄油（融化）
• 1个大鸡蛋
• 3 1/4杯通用面粉
• 3汤匙糖
• 1茶匙盐
• 2 1/2茶匙活性干酵母

做到的步骤

收集成分。

在碗或大杯中，将牛奶，融化的黄油和鸡蛋一起搅拌。 按照面包机制造商建议的顺序，将牛奶混合物，面粉，糖，1茶匙盐和酵母放入面包机中。 在面团循环上运行。

将完成的面团移到面粉表面。 将面团的一半滚动到大约1/4英寸至1/3英寸的厚度。 使用1 1/2至3英寸的切纸器切出，具体取决于所需的尺寸。 重复剩下的面团。

安排在间隔约2至3英寸的稍稍上油的烤板上。 用毛巾盖上盖子，直到大约30分钟大小翻倍。

将烤箱预热至350 F / 180 C / Gas 4。

烘烤15至18分钟，或直到焦黄。 热的时候在上面涂些黄油。 在架子上放凉。

分割冷却的面包，并根据需要使用滑块或填充。 请享用！

食谱标签：

• 面包机
• 面包机卷
• 开胃菜
• 美国的

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