莉亚·马洛尼（Leah Maroney）
- 总计：95分钟
- 准备时间：75分钟
- 做饭：20分钟
- 产量：10华夫饼（10份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 325 | 卡路里 |
| 22克 | 脂肪 |
| 30克 | 碳水化合物 |
| 4克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：10松饼（10份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 325 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪22克 | 28％ |
| 饱和脂肪13g | 63％ |
| 胆固醇113mg | 38％ |
| 钠173mg | 8％ |
| 总碳水化合物30克 | 11％ |
| 膳食纤维1g | 3％ |
| 蛋白质4克 | |
| 钙48mg | 4％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这些是真正的比利时糖华夫饼。 在比利时，它们被称为列日。 它们具有美丽的松脆糖衣，内部柔软耐嚼。 他们闻起来有香草的味道，就像天堂一样！ 在欧洲甚至在美国都可以找到它们。 下雪了，佛蒙特州整个冬天都为这些婴儿服务。 您甚至可以在上面撒上巧克力。 幸运的是，您可以使用任何华夫饼铁和仅一种特殊成分轻松在家中制作它们。 您也可以在没人看的时候在上面涂些花生酱！
您将需要珍珠糖。 您可以从亚马逊订购，价格也不算贵。 一些专业的烘焙店也有卖。 如果您处在困境中，并且必须比亚马逊提供的华夫饼更早送达华夫饼，您也可以分解一些方糖。
您不必使用比利时华夫饼铁即可制作这些华夫饼，但是肯定可以使这些华夫饼惊艳于深深的山脊。
这些华夫饼绝对最好立即食用，最好搭配培根和鸡蛋。 它们不能很好地储存或再加热，因为它们往往会失去其松脆的涂层和美味。 一些正宗的华夫饼干将包括藏红花，但鸡蛋将使华夫饼干具有漂亮的金色，而香草精则创造出令人惊奇的甜味香气。
配料
- 2汤匙糖（浅棕色）
- 1/2杯水（不冷不热，或替代浓郁的香辣牛奶）
- 1 3/4茶匙活性干酵母
- 2 1/4杯通用面粉
- 1/4茶匙盐
- 3个鸡蛋
- 1杯黄油（融化）
- 1 1/2茶匙香草精
- 1杯珍珠糖
做到的步骤
收集成分。
用水将红糖和酵母打蛋，静置约5分钟，直到感觉良好且呈泡沫状。
将面粉和盐放入搅拌碗中。 逐渐添加酵母混合物，直到面团变湿变粗糙为止。
一次添加一个鸡蛋，每次添加后持续打动30秒。
在黄油中搅拌香草，然后逐渐添加到面糊中。 混合约1分钟或直到光滑。 它会非常粘稠，并且质地较厚但不硬。 盖上盖子，让它上升约一小时。
在您准备煮华夫饼之前，将珍珠糖混合。 如果添加得太早，它将溶解并且不会产生脆皮涂层。
用两把汤匙，取出约2汤匙面糊，放在预热的华夫饼烙铁上。 煮至金黄色。
将其放在饼干冷却架上，放在盘锅上。 在预热的250 F烤箱中保温。
如果您感到酸辣和温暖，可以淋上巧克力酱。
食谱标签：
- 威化饼
- 早餐
- 美国的
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