斯蒂芬妮·麦克斯韦（Stephanie Maxwell）/ EyeEm /盖蒂图片社
- 总计：40分钟
- 准备时间：5分钟
- 做饭：35分钟
- 产量：6份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 188 | 卡路里 |
| 9克 | 脂肪 |
| 27克 | 碳水化合物 |
| 1克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：6份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 188 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪9克 | 11％ |
| 饱和脂肪5g | 25％ |
| 胆固醇20mg | 7％ |
| 钠106mg | 5％ |
| 总碳水化合物27克 | 10％ |
| 膳食纤维1g | 3％ |
| 蛋白质1克 | |
| 钙29mg | 2％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
您不必油炸可以烘烤的东西！ 像油炸绿色番茄一样享受这些绿色番茄，比平常健康一点点，但同样好。 如果您想知道绿色西红柿的最新动向，那就来看看它的低点：用于油炸（在这种情况下为烘烤）的绿色西红柿几乎总是未成熟的红色西红柿，可以提早采摘以保持其坚硬。
配料
- 4个大绿色西红柿
- 盐调味
- 黑胡椒调味
- 1/2杯红糖
- 3/4杯饼干碎（粗）
- 4汤匙黄油
做到的步骤
收集成分。
将烤箱预热至350F。
将绿色西红柿切成1/2英寸的切片。
将绿色蕃茄片放在上油的烤盘中。 用盐和胡椒调味，然后在每片中撒上约1/2汤匙红糖。
用面包屑盖住西红柿，然后点上黄油。
烘烤直到西红柿变软但仍然坚硬，大约25至35分钟。
服务并享受！
哪里可以买到绿色西红柿
绿色西红柿与红色西红柿的品种不同，可以完全成熟使用，但是由于它们在美国大部分地区以较小的批次种植并且季节性旺盛，因此在当地的杂货店很难找到。 如果您不在南加州，则可能只能在夏季在您所在的地区使用这些功能。
在此期间，请尝试专业或健康食品商店。 如果农产品部门的专家没有帮助，您应该可以在农产品摊位或农民市场上找到绿色的传家宝西红柿。 您可以在此食谱中使用成熟的绿色番茄品种，但未成熟的绿色番茄是您的最佳选择。
储存番茄
传家宝的成熟速度快于其他商业品种的西红柿，并且只能在食用几天后才能购买。 传家宝具有很好的丰满质地，但是长时间暴露于低温（41 F或更低）后，番茄会变软并变得糊状。 因此，切勿将西红柿存放在冰箱中。
将未成熟的西红柿单层朝下放在纸袋或纸板箱中，茎朝下。 如果您的西红柿已成熟，则应将其在室温下放在柜台上，避免阳光直射。 当您购买这种配方的绿色西红柿时，它们应该牢固，手感柔软。 确保避免番茄裂开或裂开。
食谱标签：
- 番茄
- 小菜
- 南部的
- 夏天
