戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：8小时8分钟
- 准备时间：8分钟
- 做饭：8小时
- 产量：4至6份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 7 | 卡路里 |
| 0克 | 脂肪 |
| 2克 | 碳水化合物 |
| 0克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4至6份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 7 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪0克 | 0％ |
| 饱和脂肪0克 | 0％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠2mg | 0％ |
| 总碳水化合物2克 | 1％ |
| 膳食纤维1g | 2％ |
| 蛋白质0克 | |
| 钙16mg | 1％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
意大利面条南瓜在慢炖锅或Instant Pot（高压锅）中非常容易烹饪。 使用慢炖锅的方法最容易准备，但即食锅有时间。
使用慢炖锅方法，您要做的就是在整个意大利面条南瓜上戳几个孔； 把它放在慢炖锅里加一点水。 设置并忘记它！ 如果时间不是一个因素，这是一个简单的方法。 在完全煮熟（软化）之前，无需切成薄片。 一些意大利面条南瓜的外皮要比其他的硬得多，当您将它们切成两半时，它们可能会裂开。 这种方法消除了混乱和麻烦。
使用Instant Pot（或高压锅），将其切成两半，, 出种子（或不挖出），将南瓜煮6至8分钟。 如果您急着要壁球，这就是要走的路。 它比微波方法还要快！
将南瓜分成意大利细面条状，然后撒上意大利细面条酱或在黄油和调味料中拌匀。 帕玛森芝士，罗勒和橄榄油的混合物非常棒。 或在上面放上您最喜欢的肉酱或奶油阿尔弗雷多酱。 一个简单的调味培根白酱是另一个绝佳选择。 请参阅一些食谱提示的技巧。
确保使用适合您的慢炖锅或压力锅的意大利面条南瓜。
配料
- 2杯水
- 1个意粉南瓜（选择适合您的慢炖锅的大小）
做到的步骤
缸罐
用串或大叉子在南瓜上刺几个孔。
将水倒入慢炖锅中，然后加入整个南瓜。 盖上盖子并用小火煮8至9个小时。
将南瓜切成两半并去除种子
刮掉“意大利面”线并将其放入碗中。
将南瓜和黄油，盐和胡椒粉，帕玛森芝士或您喜欢的酱料一起食用。
速溶锅
切掉南瓜的两端。 用锋利的刀沿纵向或横向将其分成两半（小心地，南瓜可以滚动）。 如果需要，sc出种子。
将蒸架放入即时锅中，加1杯水。
将意大利面南瓜切成一面朝上放在架子上。
将盖子盖在锅上，并确保通风孔处于“密封”状态。
使用“手动”设置，在高压下将速溶锅设置为7分钟。
快速释放并检查南瓜是否压痛。 如有必要，请重设并在高压下煮一到2分钟。
如果还没有，请挖出种子。 刮掉南瓜丝。
服务理念
意大利面条南瓜有很多质地，但没有很多味道。 在南瓜中加入基本的香蒜酱，将其与肉酱或肉丸一起食用，或与黄油，盐和胡椒粉拌在一起，然后将帕玛森芝士通过。 培根奶油酱意粉南瓜是上等餐或搭配无肉番茄酱和帕玛森芝士食用的好方法。
食谱标签：
- 意大利面
- 小菜
- 美国的
- 秋季
