Carme MV盖蒂图片社
- 总计：25分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：10分钟
- 产量：24条油条（24份）
这些简单的水果油条是用新鲜水果或浆果大块浸入简单的油条糊制成的。 使用香蕉，桃子或苹果片，或使用新鲜浆果。
配料
- 1杯面粉
- 1茶匙发酵粉
- 1汤匙糖
- 1/2茶匙盐
- 2个鸡蛋（分开）
- 1/2杯牛奶
- 1夸脱植物油（用于油炸）
- 4杯香蕉（大块；或您选择的桃片，苹果块或新鲜浆果）
- 1/2糖粉（或肉桂糖）
做到的步骤
将面粉，发酵粉，糖和盐过筛。
在一个碗里，混合蛋黄，牛奶和一汤匙玉米油； 很好地融合
在带有电动搅拌器的金属或玻璃碗中，将蛋清打成坚硬的峰。
将打好的蛋清倒入面糊中。
将油倒入油炸锅或沉重的深锅中，加热至370F。
将一些香蕉块或水果块放入面糊中; 轻轻搅拌涂上。
用钳子，叉子或勺子将打碎的水果块放入热的深油中，油炸3至4分钟。 小批量工作。
沥干纸巾。
在热油条上撒上糖粉，或在肉桂糖混合物中滚动。
食谱标签：
- 油条
- 油炸面团
- 早餐
- 南部的
