云杉吃/ Anastasiia Tretiak
- 总计：45分钟
- 准备时间：30分钟
- 做饭：15分钟
- 产量：4份
这个令人放松的美味食谱来自于我的第二本食谱《来自世界各地的无麸质素食》，是我为亲人准备的最喜欢的舒适食物之一。 您需要为此油炸锅来获得最真实的“炸鸡”质地，但是您也可以将这些肉饼在400 F的预热烤箱中的硅胶垫上烘烤约20到25分钟，或者直到金黄色。
摘自出版商的许可 ， 转载自 世界各地的无麸质素食主义者 ：“这种用手指舔的好菜很难抗拒，就像我在素食前几天吃的炸鸡牛排一样。即使您“不是天妇罗的忠实粉丝（像我一样），请尝试这道菜。此食谱香脆可口的“皮肤”会立即使您转化。”
配料
- 对于坦佩：
- 1块豆temp（8盎司，切成4个均匀的“牛排”）
- 1杯米粉（超细糙米粉或通用面粉）
- 1茶匙盐
- 1茶匙炸鸡调味料
- 对于击球手：
- 1/2汤匙正大种子（研磨混合1/4杯水）
- 1/2杯杏仁奶
- 1/2茶匙发酵粉
- 1茶匙海盐
- 1汤匙鹰嘴豆粉
- 1/4杯植物油（用于油炸；根据需要或多或少）
- 对于肉汁：
- 2汤匙人造黄油（素食主义者，例如Earth Balance，已软化）
- 1/4杯米粉（超细糙米粉或通用面粉）
- 1汤匙蔬菜汤粉（鸡味纯素）
- 黑胡椒调味
- 1杯杏仁奶
- 盐调味
做到的步骤
收集成分。
云杉吃/ Anastasiia Tretiak
在流水下短暂冲洗豆，放在盘子上。
云杉吃/ Anastasiia Tretiak
将超细糙米或通用面粉与海盐和炸鸡调味料一起搅拌。 搁置。
云杉吃/ Anastasiia Tretiak
通过将所有“面糊”成分一起搅拌至光滑，准备面糊，并静置5分钟。
云杉吃/ Anastasiia Tretiak
将油炸锅预热到365F。
将弄湿的豆eh牛排浸入干面粉混合物中，然后浸入面糊中进行上衣，然后再次浸入干面粉混合物中。
云杉吃/ Anastasiia Tretiak
立即放入热油中，煮5分钟，直到金黄色。 将油煎的豆steak牛排放在纸袋或纸巾覆盖的表面上，以吸收多余的油。
云杉吃/ Anastasiia Tretiak
将人造黄油和超细糙米粉或通用面粉在平底锅中搅拌在一起，然后用中火煮至变稠，即可制成肉汁。 加入蔬菜汤粉，大量现磨黑胡椒粉和1杯杏仁奶。 煮至变稠，约5至7分钟。 盐调味。
云杉吃/ Anastasiia Tretiak
上菜时，将肉汁倒在炸的豆eh上，趁热上菜。
云杉吃/ Anastasiia Tretiak
食谱标签：
- 素食主义者
- 炒豆
- 晚餐
- 美国的
