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中秋节或中秋节是中国的庆祝活动，月亮是一年中最亮的时候。 也称为中秋节，这个假期是在农历的第8个月的第15天（9月或10月）。 那里跳舞，讲故事，并享受各种食物，特别是月饼。 当然，注视月亮的时间也很多。
三月节传说
中秋节围绕着几个传说。 有一个故事叫做“住在月球上的女人”，一个生活在水晶宫里的月亮仙子，出来跳舞在月球的阴影表面上，这个传说可以追溯到远古时代，一次有十个太阳出现的日子。皇帝命令一位著名的弓箭手射落另外九个太阳，任务完成后，西天女神用一枚使他长生不老的药丸奖励了弓箭手，但他的妻子发现了这颗药丸，传说她说，在中秋节那天，她的美丽最大。
根据另一个传说，这一天，在旅馆里发现了“月球上的人”，身上带着写字板。 当被问及时，他说他正在记录所有幸福的夫妇的名字，这些夫妇注定要结婚并永远幸福快乐地生活。 因此，正像六月是西方交换婚嫁的传统月份一样，许多中国婚礼是在农历八月举行的，最流行的是第十五天。
当然，有关中秋节的最著名传说涉及其在中国历史上的可能作用。 在13世纪被蒙古人占领，中国人于公元1368年放弃了他们的压迫者。 据说蒙古人不吃月饼，是隐藏和传递叛乱计划的理想工具。 指示家庭在中秋节那天（叛乱发生之前）不要吃月饼。 （在另一个版本中，在中秋的数年中，月饼计划也通过了，但基本思路是相同的）。
无所不在的月饼
在大多数中国人的庆祝活动中，烘焙食品是常见的特色，而月饼则与中秋节有着千丝万缕的联系。 传统月饼的一种类型是填充莲子糊。 这些月饼大约相当于人的手掌大小，非常饱满，可以对角切成四等分，然后四处走动。 这解释了它们相当昂贵的价格。 请注意：中间的咸蛋黄代表满月，是一种后天的味道。
月饼的更精致版本包含四个蛋黄（代表月球的四个阶段）。 除莲子酱外，其他传统馅料还包括红豆沙和黑豆沙。 对于节食者来说不幸的是，月饼的卡路里含量很高。
过去，月饼制作最多需要四个星期的时间，而自动化大大加快了这一过程。 如今，月饼可能充满了从枣，坚果，水果到中式香肠的各种风味。 更多具有异国情调的作品包括绿茶月饼和 ping pei 或雪皮月饼，这是由东南亚糯米粉制成的。 哈根达斯（Haagen-Daz）甚至通过在亚洲市场上推出一系列冰淇淋月饼来参与进来。
考虑到制作它们的难度，大多数人宁愿购买月饼。 从8月中旬开始，您会在亚洲面包店找到它们。
