如何做饭团三明治

将米饭放在紫菜干紫菜上

朱迪·翁（Judy Ung）

1. 确保将一块大的保鲜膜放在干净的干燥切菜板上或另一个坚硬的平坦表面上，以准备好制作onigirazu的工作空间。保鲜膜。将约1/2杯蒸米饭铺在干燥的紫菜中心，呈菱形，菱形的尖端在紫菜片的顶部。 确保将米桨用水浸湿，以防止米饭粘连。可选：将干烤芝麻撒在米饭上，以增加风味。

添加馅料并盖上大米

朱迪·翁（Judy Ung）

1. 将馅料放在米饭层上。 使用您的onigirazu馅料，您会选择制作三明治。 例如，火腿和奶酪，金枪鱼，鸡肉沙拉或鸡蛋沙拉。在馅料上放上大约1/2杯煮熟的米饭。 保持大米底层的菱形。

关闭海藻片的一个角

如何制作Onigirazu步骤3. Judy Ung

1. 使用保鲜膜，将干燥的紫菜片的一个边缘拉向“钻石”大米的中心。向下压以将紫菜密封在大米上，然后剥去保鲜膜。

关闭对面的角落

朱迪·翁（Judy Ung）

1. 再次使用保鲜膜，从紫菜片的对角（刚密封的角）拉出并牢固地按在大米上。

包裹剩下的角落

朱迪·翁（Judy Ung）

1. 折叠干燥的紫菜片来关闭onigirazu的其余角，然后再次剥去保鲜膜。将所有角折叠成闭合状态后，用保鲜膜密封onigirazu。

密封鬼冢

朱迪·翁（Judy Ung）

将onigirazu保留在保鲜膜中，因为它将有助于密封。 轻轻按下onigirazu，以使干紫菜粘在米饭上并保持其形状。

成品

朱迪·翁（Judy Ung）

成品的onigirazu看起来像是用干海藻覆盖的方形米饭三明治。 准备好了。 它可以装在便当盒中，也可以在旅途中随便吃。

饭团 饭是日本 饭团 或 饭团 的变种 。 传统上，饭团的形状像球或三角形，而饭团的形状则是正方形或矩形。 它本质上是一种混合饭团三明治。

不应将Onigirazu误称为寿司三明治。 寿司三明治将使用醋调味米饭。 Onigirazu使用纯白米。 在烹饪界，“寿司”一词是指所用大米的类型。

切成两半（可选）

朱迪·翁（Judy Ung）

在保鲜膜仍然完好无损的情况下，用锋利的刀将onigirazu切成两半。 为了获得最佳效果，请使用陶瓷刀。 大米有时会变粘。 为防止米饭粘在刀上，请用水蘸湿刀。

立即食用或以后保存

朱迪·翁（Judy Ung）

将您的onigirazu切成两半后，即可食用。 立即将其作为点心或餐食享用。 您可以将其包装在便当午餐中保存起来，以备日后使用，也可以直接将其作为便餐食用。