戴夫·金/盖蒂图片社
- 总计：30分钟
- 准备时间：30分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：1磅黄油（32份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 102 | 卡路里 |
| 12克 | 脂肪 |
| 0克 | 碳水化合物 |
| 0克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：1磅黄油（32份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 102 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪12克 | 15％ |
| 饱和脂肪7g | 36％ |
| 胆固醇30mg | 10％ |
| 钠2mg | 0％ |
| 总碳水化合物0克 | 0％ |
| 膳食纤维0克 | 0％ |
| 蛋白质0克 | |
| 钙4mg | 0％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
细香葱黄油是我们最喜欢的草本黄油之一。 它非常适合牛排，鱼，蔬菜，而且您会喜欢上烤土豆或土豆泥。 真的，任何马铃薯。
我们喜欢将一批制成一个卷，然后将其卷成圆筒，用保鲜膜包裹起来，然后将其存储在冰箱中。 然后，当我们需要它时，我们将其切成薄片。
或者，将细香葱混合入黄油后，可以将细香葱黄油压入小模子中，使顶部光滑，然后以这种方式储存。
配料
- 1磅（4条）黄油（无盐）
- ½杯细香葱（新鲜，切碎）
做到的步骤
在一个大碗中，用土豆泥捣碎黄油或用手将其压碎。 您甚至可以使用立式搅拌机的桨式附件将黄油涂成乳脂，但目标只是使黄油变软，因此可以加入细香葱。
加入切碎的细香葱，继续将黄油捣碎/压碎/混合，直到完全混合。
在工作表面上铺一个大的（1英尺或更大）正方形的保鲜膜，然后将混合的黄油butter到塑料上。 您现在将黄油倒入保鲜膜内的圆柱体中
将多余的保鲜膜绑在圆柱体的两端，打成一个结，或仅用细绳子绑住两端。 您甚至可以用一小段保鲜膜做成绳子，然后将其卷成小绳。
冷却或冷冻直至需要。
食谱标签：
- 牛油
- 细香葱黄油
- 晚餐
- 美国的
