试试这个无麸质杏仁

不含麸质的杏仁饼。 照片2008©Teri Lee Gruss

• 总计：60分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：45分钟
• 产量：24饼（24份）

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营养指南（每份）
104	卡路里
6克	脂肪
10克	碳水化合物
3克	蛋白

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营养成分
份：24饼干饼（24份）
每份的量
卡路里	104
每日价值百分比*
总脂肪6克	8％
饱和脂肪1克	3％
胆固醇17mg	6％
钠77mg	3％
总碳水化合物10克	4％
膳食纤维1g	5％
蛋白质3克
钙45mg	3％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

健康且易于制作，这种无麸质杏仁饼的配方富含烤杏仁，a菜粉和杏仁粉。 Biscotti是一种坚固的可包装零食，非常适合无麸质旅行或棕色包装。

此食谱改编自Donna Washburn和Heather Butt的“樱桃杏仁Biscotti”食谱，该食谱出现在他们的食谱 《无麸质食谱》中。

配料

• 3/4杯面粉
• 1/4杯杏仁粉
• 3汤匙面粉（木薯粉）
• 2汤匙玉米淀粉（或葛粉淀粉）
• 3/4茶匙瓜尔豆胶
• 1/2茶匙发酵粉（无麸质）
• 1/8茶匙盐
• 2个蛋
• 1/2杯糖
• 1茶匙杏仁提取物
• 1 1/2杯杏仁（烤，切碎）

做到的步骤

将烤箱预热到325 F

在8x8英寸的烤盘上涂黄油

将除糖以外的所有干成分混合在一个中等大小的搅拌碗中，并用大搅拌器彻底搅拌。

在另一个搅拌碗中，打鸡蛋和糖，直到混合。

将干成分添加到鸡蛋和糖中，混合直至混合。

放入烤杏仁中，搅拌均匀。

倒入准备好的烤盘中，烘烤30至35分钟，直到刚开始变成金黄色。 冷却5分钟。

用锋利的刀将意大利脆饼分成4等份。 将每片切成6片。

将意大利乳清干酪片放在烤盘上，再烘烤15分钟，或直到脆为止。

存放在密封的容器中。

吐司杏仁

在烤盘上均匀撒上1 1/2杯完整无变色的生杏仁。 在预热的烤箱中烤约8至10分钟。

提示

• 要获得新鲜方便的杏仁粉，请使用干净的电动咖啡豆研磨机自行研磨，并始终确保工作表面，器皿，锅具和工具不含麸质。 务必阅读产品标签。 制造商可以更改产品配方，恕不另行通知。 如有疑问，请在联系制造商以确认产品不含麸质之前，不要购买或使用产品。

食谱标签：

• 无麸质甜点
• 甜点
• 美国的
• 回到学校

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！