冰淇淋的鲜桃打顶配方

疯狂地爱着生命/盖蒂图片社

• 总计：15分钟
• 准备时间：15分钟
• 烹调：0分钟
• 产量：6份（6份）

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营养指南（每份）
58	卡路里
0克	脂肪
15克	碳水化合物
0克	蛋白

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营养成分
一份：6份（6份）
每份的量
卡路里	58
每日价值百分比*
总脂肪0克	0％
饱和脂肪0克	0％
胆固醇0mg	0％
钠52mg	2％
总碳水化合物15克	5％
膳食纤维1g	2％
蛋白质0克
钙10mg	1％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

夏季的赏金提供了如此多的烹饪乐趣，很难将它们全部榨干。最好的之一是新鲜的自产桃子，其多汁的汁液和难以置信的甜味。 它们出现在新鲜的桃派，桃和蓝莓派，桃皮匠，桃酥，桃煎饼，桃冰沙，桃黄油，桃树莓蜜饯和自制桃冰淇淋中。 他们将您的早餐麦片变成盛宴，将它们切成薄片并加糖，然后做一个简单的甜点；当它们完全生吃时，会提供健康的零食。

在食用新鲜桃子的许多方式中，它们与香草冰淇淋结合在一起，而冰淇淋则是浇头。 转过来，为香草冰淇淋制作一个新鲜的桃子馅料，您将得到一个值得庆祝的有趣甜点。

这个超级简单的冰淇淋浇头配方会在冰箱中花费一些时间，让甜美的新鲜桃子放弃美味的果汁，但您的耐心将得到罕见的回报。

配料

• 3个成熟的大桃子（去皮，去掉石头，切成1/2英寸的立方体）
• 1/4杯浅红糖（包装）
• 1汤匙砂糖
• 1/8茶匙香草精
• 少量肉桂粉
• 盐少许

做到的步骤

收集成分。

将桃子，糖，香草，肉桂和盐混合在一个大碗中，混合直至糖溶解。

盖上盖子并冷藏4至6个小时。 混合并佐以香草冰淇淋。

提示

• 总是买本地出产的桃子。 它们是在成熟时采摘的，而不是绿色的，这在口味上有很大不同。 最好的选择是农贸市场或杂货店的当地农产品。桃子闻起来很香，呈金黄色或乳白色； 根据品种的不同，有些会脸红。 检查牢固性； 桃子成熟时变软。 购买桃子时您想要多坚硬取决于您打算何时使用它们。 一个好主意是在几个级别的牢固度中购买它们，以便可以在一段时间内食用它们。 桃子越成熟，它越甜多汁。 但是如果桃子太糊状，那就不要买。保留桃子的最佳方法是在厨房柜台上待几天，然后再在成熟高峰期使用它们。 在它们成熟后，您可以将它们冷藏长达一周，但是它们可能会失去一些味道。 如果它们变得糊状且起皱，则表明它们已过期。

桃子的购买，储存和烹饪指南

食谱标签：

• 桃子
• 美国的
• 夏天
• 酱

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