戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：10小时15分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：10小时
- 产量：8个三明治（8份）
这种简单的锅炖牛肉很容易在慢炖锅中制成。 如果正在下雨，而且您无法做饭，请转向慢炖锅！ 简单的胡椒博士烧烤酱调味至完美。 将牛肉切成薄片，放入凉拌卷心菜和额外的酱汁中。
缸锅非常适合这种牛肉，但是可以在带盖的荷兰烤箱中，在预热的275 F烤箱中将其烹饪大约5个小时。 烤肉应该非常嫩并且容易切碎。
配料
- 1个无骨锅烤（瘦卡盘，臀部烤或上一轮，约4磅）
- 1/2杯水
- 1 1/2杯番茄酱
- 1 1/4杯可乐或胡椒博士
- 3汤匙伍斯特郡酱汁
- 2汤匙芥末酱
- 1汤匙烟熏液
- 1/4茶匙塔巴斯科州调味酱
- 8个分割三明治面包
做到的步骤
将烤肉锅放入1/2杯水的慢炖锅中。
盖上锅盖并在LOW上煮10至12个小时，直到非常嫩，或在HIGH上煮5至6个小时。
排干并丢弃液体。
除去肉； 用叉子切碎。 丢弃脂肪。
将切碎的牛肉放回慢炖锅中，然后搅拌番茄酱，可乐，芥末，烟熏味和塔巴斯科州。
盖上锅盖再煮1小时。
服务于烤或加热的小圆面包。
食谱变化
- 用大约2杯您最喜欢的商用烧烤酱代替酱料。在加入牛肉之前，向慢炖锅中加入1片大洋葱。
食谱标签：
- 番茄
- 进入
- 南部的
- 家庭晚餐
