Westend61 /盖蒂图片社
- 总计：30分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：15分钟
- 产量：4人
如果您剩下咸牛肉，这是一个很好的食谱。 这些汉堡既嫩又美味，粗壮的芥末酱和煎蛋确实有助于将整个三明治拉在一起。
配料
- 对于咸牛肉汉堡：
- 1磅/ 450克碎牛肉
- 1/4杯/ 120克咸牛肉（切碎）
- 2大汤匙/ 30毫升洋葱（切碎）
- 1瓣大蒜（切碎）
- 4个鸡蛋
- 2汤匙植物油（或橄榄油）
- 4个汉堡包
- 1杯/ 240毫升生菜（切丝）
- 2个大西红柿（切成薄片）
- 对于芥末：
- 1/3杯/ 80毫升第戎芥末酱
- 1汤匙/ 15毫升粗壮啤酒
- 1茶匙/ 5毫升蜂蜜
- 1/2茶匙/ 2 1/2毫升粗黑胡椒粉
做到的步骤
收集成分。
预热烧烤炉，以中高温加热。
将碎牛肉与切碎的咸牛肉，切碎的洋葱和大蒜混合。
形成4个相等大小的肉饼。
放在烧烤炉排上，每面煮5至6分钟，或直到煮熟为止。
煮熟后，从火上移开并放在衬有羊皮纸的烤盘上。
将大煎锅中的油加热并煎至所需的熟度。
结合粗芥末酱成分。 品尝并根据自己的喜好进行调整。
将煮熟的汉堡肉饼放在小圆面包上，顶上放生菜，芥末酱，切成薄片的西红柿和煎蛋。 加入剩下的一半面包，即可上桌。
小费
- 建议将这种汉堡吃起来过于容易或朝阳。
食谱标签：
- 番茄
- 晚餐
- 美国的
- 野炊
