乔安妮·格林/ Stockbyte /盖蒂图片社
- 总计:65分钟
- 准备时间:25分钟
- 煮40分钟
- 产量:2(9英寸)夹层蛋糕(8份)
营养指南(每份) | |
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343 | 卡路里 |
16克 | 脂肪 |
39克 | 碳水化合物 |
10克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:2(9英寸)夹心蛋糕(8份) | |
每份的量 | |
卡路里 | 343 |
每日价值百分比* | |
总脂肪16g | 21% |
饱和脂肪9g | 43% |
胆固醇135mg | 45% |
钠404mg | 18% |
总碳水化合物39克 | 14% |
膳食纤维1g | 5% |
蛋白质10克 | |
钙105mg | 8% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
巧克力和橙很好地搭配在一起。 加吉尼斯,你会得到一个特别好的甜点。
这种巧克力橙吉尼斯蛋糕的配方因啤酒而略带尖角而闻名。
配料
- 对于蛋糕:
- 1/4杯黄油(软化)
- 1 1/2杯深红糖
- 2杯自升面粉
- 1 1/2茶匙发酵粉
- 1/4茶匙盐
- 2汤匙可可粉
- 1个橘子
- 4个鸡蛋
- 1/2杯健力士啤酒(或浓啤酒)
- 对于结冰:
- 1/4杯黄油(软化)
- 1 3/4杯糖粉
- 1个橙子(皮和果汁)
做到的步骤
将烤箱预热至375F。为两个8到9英寸的蛋糕锅涂油脂。
将黄油和糖涂奶油直到轻盈蓬松。
将面粉,发酵粉,盐和可可粉筛入碗中。
将橙皮加入奶油黄油中,然后打成鸡蛋,一次打入,包括一勺量的面粉混合物,每次搅打均匀。
轻轻地将一汤匙的吉尼斯(Guinness)混合,每次加入时都加入一勺面粉。 如果有剩余的面粉,将其轻轻折叠以混合; 彻底混合,不要过度搅拌。
将混合物在罐子之间分配,弄平,然后将蛋糕放入预热烤箱的中央。
将热量降低至中度(350 F),烘烤35至40分钟,或者直到蛋糕摸起来有弹性并在锅中略微收缩为止。 转身并在电线架上冷却。
锦上添花
奶油黄油和糖。
混入橙汁和皮。 冰层底层有1/3杯的糖霜。
将第二层放在顶部。 冰面剩下一半的糖霜。 使用顶部的其余糖霜。
将蛋糕存放在密封的容器中。
食谱标签:
- 蛋糕
- 甜点
- 爱尔兰人
- 派对