Char-Broil商业红外3-Burner型号#463242515。Char-Broil LLC
这款Char-Broil红外三燃烧器烧烤架于2015年进行了重新设计，是Char-Broil提供的商业系列的一部分，该系列包括2个燃烧器，3个燃烧器，4个燃烧器和双头四个不锈钢烧烤架型号，价格从300美元到700美元不等。 乍一看，很难区分不同的Char-Broil产品系列系列，例如Signature系列，该系列还具有红外技术和不锈钢饰面。 与许多制造商一样，Char-Broil提供不同系列的产品非常相似的产品，以便为大型零售商提供“独家产品”。 这种特殊的烤架目前在Lowes家居装修中心独占。
商业系列的一个不同之处在于它启用了双重燃料，这意味着它可以使用标准液化石油气或家用天然气运行。 除此之外，这款Charbroil商业系列烤架的许多优点也将适用于Charbroil系列中其他系列具有类似规格的烤架。
描述
重新设计此烤架不仅是一种美容。 虽然仍然使用Char-Broil十年前授权的红外技术，但这种烧烤炉代表了对燃气烧烤炉的认真思考。 难以产生灼伤痕迹的笨拙的不锈钢烹饪炉排已经一去不复返了。 此烤架使用较重的陶瓷涂层铸铁炉排，可以更有效地保持和传递热量。 无意义的燃烧器温度表消失了，红外发射器更坚固，由更好的不锈钢制成。
- 在“红外”扩散器下的三个8, 500 BTU不锈钢管式燃烧器420英寸的主要烹饪区域，总共有575平方英寸的烧烤空间主燃烧器的最大输出为25, 500 BTU。红外”设计，用于高温烹饪混合不锈钢和喷漆钢结构电子（AA电池）点火器内置燃料表每个安装在燃烧器旋钮上方的燃烧器的独立温度表以丙烷的形式出售，可转换为天然气及其他零件由Char-Broil在中国独家制造Lowes家居用品商店
优点
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高温均匀
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高效的设计减少了油耗
缺点
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薄建筑材料
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红外烹饪系统需要额外的维护和清洁
这种红外线烤架如何工作
烹饪室底部内部有三个8, 500 BTU燃烧器。 8500 BTU燃烧器本身并不令人印象深刻。 例如，在专业厨房中，一个7, 000 BTU的炉灶燃烧器通常被称为式燃烧器，仅能煮沸一壶水。 但是在红外烤架设计中，这三个燃烧器的热量集中在Char-Broil称为 发射器 的组件上。 多孔443R不锈钢板将燃烧器的对流热转化为红外热。 简而言之，对流热就像汽车加热器中的加热空气，而红外热就是当您将太阳指向太阳时的感觉。
坐在发射器上的是陶瓷涂层的铸铁烹饪炉排。 该系统的更改是非常实际的改进，而不仅仅是营销策略。 旧系统使用笨拙的炉g，炉heavy笨重且难以保持清洁。 实际上，此格栅上的铸铁炉gr可以比旧系统更好地保持和传递热量。
底线
虽然这始终是一个不错的烤架，但现在的改进使该型号在竞争中脱颖而出。 材料得到了改进，包括在发射器和燃烧器中使用了更高质量的不锈钢。 它也比旧模型好看，坐在甲板或露台上非常吸引人。
综上所述，与传统的燃气烧烤炉相比，这种三燃烧器红外线烧烤炉仍需要更多的维护和清洁。 预热时间可能会更长，并且虽然是红外线，但它与专业厨师使用的红外线不同。 这种烧烤架可能比具有类似BTU等级的非红外3燃烧器烧烤架更有效，但实际上并没有加热得多
