Cajun火鸡注射腌料配方

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Anonim

云杉/克莱尔·科恩

  • 总计:30分钟
  • 准备时间:15分钟
  • 做饭:15分钟
  • 产量:3杯(24份)
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营养指南(每份)
85 卡路里
8克 脂肪
2克 碳水化合物
1克 蛋白
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营养成分
份:3杯(24份)
每份的量
卡路里 85
每日价值百分比*
总脂肪8克 11%
饱和脂肪3g 15%
胆固醇13mg 4%
钠28mg 1%
总碳水化合物2克 1%
膳食纤维0克 1%
蛋白质1克
钙8mg 1%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

炸火鸡实际上是从卡宴菜开始的,第一步是美味的注射腌料。 将这种传统食谱混合,然后直接注入火鸡。 在将腌泡汁装入针头之前,请确保将其拌匀。 如果您正在炸火鸡,请确保先擦去多余的腌泡汁,然后再蘸上油。

配料

  • 1杯柠檬汁
  • 1/2杯水煮蟹
  • 1/2杯橄榄油
  • 1/2杯黄油
  • 2汤匙洋葱粉
  • 2汤匙大蒜粉
  • 2汤匙印第安调味料
  • 1茶匙塔巴斯科酱
  • 1茶匙辣椒

做到的步骤

    收集成分。

    把所有东西都放在锅里。 用中低火,直到黄油融化。 搅拌并继续加热直到酱汁完全液化。

    从火上移开,让混合物冷却5分钟。

    在仍温暖到足以保持液态的状态下使用。 直接注射到胸部,腿部和大腿肉中。 这样做几次,以确保腌料在整个火鸡中充分分散。

    擦去可能泄漏的任何多余物。 按照指示油炸。

    服务并享受!

食谱标签:

  • 腌料
  • 火鸡注射
  • 卡琼
  • 感恩
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!